Arrivage SAQ mi-janvier
Coste delle Plaie 2005 10788911 20,85 $ Un retour, une reconduction comme on dit à la SAQ. Très bon. Baron de Ley Gran Reserva 1996, Rioja 738997 28,20… Lire la suite »Arrivage SAQ mi-janvier
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Capitel Groce 2004
Un nez discret. Une belle attaque. Acidité marquée. Assez riche. Une finale qui a du tonus. Cépage garganega. Producteur: Anselmi. IGT Veneto bianco. Capitel veut… Lire la suite »Capitel Groce 2004
Un nez discret. Une belle attaque. Acidité marquée. Assez riche. Une finale qui a du tonus. Cépage garganega. Producteur: Anselmi. IGT Veneto bianco. Capitel veut… Lire la suite »Capitel Groce 2004
Prix SAQ: 23,10$
Cúmaro 2004
Un très beau vin, charmant, complet. D’une très belle facture. De beaux tanins. Une trame fine. Une belle amertume. Chocolat noir. Fruité. D’un bel équilibre.… Lire la suite »Cúmaro 2004
Un très beau vin, charmant, complet. D’une très belle facture. De beaux tanins. Une trame fine. Une belle amertume. Chocolat noir. Fruité. D’un bel équilibre.… Lire la suite »Cúmaro 2004
Prix SAQ: 26,95$
Montepulciano
Cépage utilisé surtout dans le centre et le sud de l’Italie. Il produit des vins généralement souples à boire jeune. Dans son guide des cépage, Oz Clark… Lire la suite »Montepulciano
Marzieno 2001
Quel beau vin! De jolis arômes de cerise et d’épices. Le vin est encore jeune, violet presque bleu. Une bouche opulente, beaucoup de fruit. Plein.… Lire la suite »Marzieno 2001
Quel beau vin! De jolis arômes de cerise et d’épices. Le vin est encore jeune, violet presque bleu. Une bouche opulente, beaucoup de fruit. Plein.… Lire la suite »Marzieno 2001
Prix SAQ: 36,25$
Pieropan Calvarino 2005
Un nez frais et invitant. Un léger perlant perçut dans les premières gorgées. Citronné rafraîchissant en bouche. Saveurs de pomme, acidité vive. Alcool un peu marqué… Lire la suite »Pieropan Calvarino 2005
Un nez frais et invitant. Un léger perlant perçut dans les premières gorgées. Citronné rafraîchissant en bouche. Saveurs de pomme, acidité vive. Alcool un peu marqué… Lire la suite »Pieropan Calvarino 2005
Prix SAQ: 25,65$
Norton Privada 2004
Saveur dominante végétale peu agréable. Une déception. Les 2002, 1999 et 1997 étaient très bons. L’étiquette est plus belle, mais le vin goûte les feuilles vertes… Lire la suite »Norton Privada 2004
Saveur dominante végétale peu agréable. Une déception. Les 2002, 1999 et 1997 étaient très bons. L’étiquette est plus belle, mais le vin goûte les feuilles vertes… Lire la suite »Norton Privada 2004
Prix SAQ: 23,35$
Gran Murales 1999
Des fruits chauds, des mûres et de la violette dans ce vin opulent d’Espagne. Il y a là beaucoup de matière, c’est riche, c’est long… Lire la suite »Gran Murales 1999
Des fruits chauds, des mûres et de la violette dans ce vin opulent d’Espagne. Il y a là beaucoup de matière, c’est riche, c’est long… Lire la suite »Gran Murales 1999
Prix SAQ: 65,00$
Sangiovese Giacondi 2006
S’il y en a qui éprouvent du plaisir à boire du vin dont l’étiquette affiche un prix élevé (voir l’article Plus un vin est cher,… Lire la suite »Sangiovese Giacondi 2006
S’il y en a qui éprouvent du plaisir à boire du vin dont l’étiquette affiche un prix élevé (voir l’article Plus un vin est cher,… Lire la suite »Sangiovese Giacondi 2006
Prix autres: 9,60 $ (litre)$
Trebbiano Giacondi 2006
Un litre de vin blanc pas cher! Un vin florral, rond, facile et frais. Il a une petite sensation de beurre en milieu de bouche.… Lire la suite »Trebbiano Giacondi 2006
Un litre de vin blanc pas cher! Un vin florral, rond, facile et frais. Il a une petite sensation de beurre en milieu de bouche.… Lire la suite »Trebbiano Giacondi 2006
Prix autres: 9,60 $ (litre)$
Vietti La Crena 2004
Un Barbera d’Asti encore jeune, violet et au beau parfum. C’est un vin bien structuré. Il a beaucoup de matière. Il est costaud. Une belle… Lire la suite »Vietti La Crena 2004
Un Barbera d’Asti encore jeune, violet et au beau parfum. C’est un vin bien structuré. Il a beaucoup de matière. Il est costaud. Une belle… Lire la suite »Vietti La Crena 2004
Prix SAQ: 45,50$
Barbera
La barbera est un cépage et des appellations. Le mot est féminin et masculin! La Barbera serait le cépage le plus répandu d’Italie après le sangiovese.… Lire la suite »Barbera
À la défense de la notion d’équilibre
Il y a quelques jours, Marc André a publié un article mettant en doute l’utilité de juger de l’équilibre d’un vin. Si j’ai bien compris… Lire la suite »À la défense de la notion d’équilibre
Eroica 2006
Un riesling de l’État de Washington très goûteux, aromatique, d’un sucré délicat. On le dit off-dry. Il fait 15,4 g./l. de sucre résiduel. Bien équilibré par… Lire la suite »Eroica 2006
Un riesling de l’État de Washington très goûteux, aromatique, d’un sucré délicat. On le dit off-dry. Il fait 15,4 g./l. de sucre résiduel. Bien équilibré par… Lire la suite »Eroica 2006
Prix SAQ: 27,20$
La notion d’équilibre à réinventer
Si vous avez étudié ou lu un peu sur la dégustation du vin, on vous a appris que l’équilibre d’un vin est primordial, qu’il n’y… Lire la suite »La notion d’équilibre à réinventer