Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
La revue Cellier sort jeudi. Je sais que ce magazine est très attendu. Les régions visités dans cette quatrième édition sont principalement le Madiran, le… Lire la suite »La revue Cellier
Dans mes notes de dégustation sur ce vin en 2005, j’écrivais qu’il atteindrait probablement son apogée dans 3-4 ans. Le vin présentait encore certains caractères… Lire la suite »Château Les Ormes de Pez 1996
Dans mes notes de dégustation sur ce vin en 2005, j’écrivais qu’il atteindrait probablement son apogée dans 3-4 ans. Le vin présentait encore certains caractères… Lire la suite »Château Les Ormes de Pez 1996
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Un beau côte-du-rhône aux notes de crème, de café, de paille, de fenil et de foin. Le vin est assez massif, encore très jeune. On… Lire la suite »Mon Coeur côte-du-rhône 2005
Un beau côte-du-rhône aux notes de crème, de café, de paille, de fenil et de foin. Le vin est assez massif, encore très jeune. On… Lire la suite »Mon Coeur côte-du-rhône 2005
Un vouvray aux jolis arômes de pêche et de pain. Il a une belle attaque grasse. Une finale bien sèche. L’alcool est bien marqué. Une… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex 2005
Un vouvray aux jolis arômes de pêche et de pain. Il a une belle attaque grasse. Une finale bien sèche. L’alcool est bien marqué. Une… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex 2005
Voici un très beau vin aux jolis arômes de cacao, de garrigue et de café. Le tout est très expressif. Les mêmes saveurs reviennent en bouche.… Lire la suite »Gourgazaud Réserve 2004
Voici un très beau vin aux jolis arômes de cacao, de garrigue et de café. Le tout est très expressif. Les mêmes saveurs reviennent en bouche.… Lire la suite »Gourgazaud Réserve 2004
Un gewurztraminer odorant, très ouvert avec de beaux arômes de pamplemousse. On reconnait facilement le cépage. Typique. L’attaque est expressive et minérale. Le vin est très… Lire la suite »Gewurztraminer Les princes Abbées Schlumberger 2004
Un gewurztraminer odorant, très ouvert avec de beaux arômes de pamplemousse. On reconnait facilement le cépage. Typique. L’attaque est expressive et minérale. Le vin est très… Lire la suite »Gewurztraminer Les princes Abbées Schlumberger 2004
Un châteauneuf-du-pape rouge foncé, presque rustique et très jeune. Costaud, bien tannique, un peu végétal et une petite amertume en finale. Ce vin est encore… Lire la suite »Grand Veneur Les Origines 2004
Un châteauneuf-du-pape rouge foncé, presque rustique et très jeune. Costaud, bien tannique, un peu végétal et une petite amertume en finale. Ce vin est encore… Lire la suite »Grand Veneur Les Origines 2004
Un retour dans un nouveau millésime pour ce vin du très aimé jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. On a ici un vin du pays d’Oc très fruité… Lire la suite »Terres de Méditerranée 2005
Un retour dans un nouveau millésime pour ce vin du très aimé jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. On a ici un vin du pays d’Oc très fruité… Lire la suite »Terres de Méditerranée 2005
Banfi, c’est le nom d’une dame, Teodolinda Banfi, la gouvernante du pape Pie XI. Castello Banfi n’est pas le domaine d’une très vieille famille de producteurs… Lire la suite »Castello Banfi
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Les ventes continuent d’augmenter à la LCBO. Au cours du premier trimestre de l’année 2007-2008, les ventes de vin a augmenté de 17,7 % dans… Lire la suite »Forte hausse des ventes à la LCBO et à la SAQ
Voici une petite liste de suggestions d’achats pour le mois d’août. Beaucoup de nouveaux vins sont arrivés sur les tablettes de la SAQ ces dernières… Lire la suite »Liste d’achats no 5
Après la LCBO, la SAQ lance à son tour son opération Bordeaux primeurs 2006 via son Courrier vinicole. Après un millésime 2005 superbe, on s’attend… Lire la suite »Bordeaux 2006 à la SAQ