Des arômes de fruits écrasés. De la belle matière assez enveloppante. Bien fruité et équilibré. Juteux. Une finale sur le fruit. Un bon vin, mais… Lire la suite »La Tota 2005, Barbera, Marchesi Alfieri
Des arômes de fruits écrasés. De la belle matière assez enveloppante. Bien fruité et équilibré. Juteux. Une finale sur le fruit. Un bon vin, mais… Lire la suite »La Tota 2005, Barbera, Marchesi Alfieri
Une grosse pointure. 100 % cabernet sauvignon. 3½ ans de barrique. Nez intense, boisé, mentholé, avec une note de prune. Corps moyen, alcooleux [14,5 %],… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Bella Oaks” 2002, Napa Valley, Heitz Wine Cellars
Une grosse pointure. 100 % cabernet sauvignon. 3½ ans de barrique. Nez intense, boisé, mentholé, avec une note de prune. Corps moyen, alcooleux [14,5 %],… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Bella Oaks” 2002, Napa Valley, Heitz Wine Cellars
Très semblable au Bella Oaks 2002. Encore une fois, préférez le 2001 s’il est vraiment disponible. L’agent[http://www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 277,50 $… commenté… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Martha’s Vineyard” 2002, Napa Valley, Heitz Cellars
Très semblable au Bella Oaks 2002. Encore une fois, préférez le 2001 s’il est vraiment disponible. L’agent[http://www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 277,50 $… commenté… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Martha’s Vineyard” 2002, Napa Valley, Heitz Cellars
Il y a une centaine de nouveaux vins qui arrivent sur les tablettes des sections Vintages de la LCBO le samedi 14 avril. Il y… Lire la suite »Arrivage Vintages du 14 avril
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Un vin grec à maturité sur des arômes de tabac et d’échalotes. Une belle texture suave, fin, presque délicat. Il a bien évolué depuis sa… Lire la suite »Megas Oenos 1998
Un vin grec à maturité sur des arômes de tabac et d’échalotes. Une belle texture suave, fin, presque délicat. Il a bien évolué depuis sa… Lire la suite »Megas Oenos 1998
Nez minéral délicat. Une belle attaque fruitée. Gras. Les saveurs minérales reviennent en bouche. Sec. Très agréable. Très long en bouche. Des saveurs de pommes… Lire la suite »Riesling Dopff et Irion 2005
Nez minéral délicat. Une belle attaque fruitée. Gras. Les saveurs minérales reviennent en bouche. Sec. Très agréable. Très long en bouche. Des saveurs de pommes… Lire la suite »Riesling Dopff et Irion 2005
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Un beau vin chilien doré et très brillant. Il est fait de trois cépages chardonnay [70 %], le reste de pinot gris et pinot blanc.… Lire la suite »Trio chardonnay 2005
Mes préférés. Deux grands vins, tous deux californiens, mais très différents l’un de l’autre. Le premier est le Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Silver Oak, 2002.… Lire la suite »Arrivages du 31 mars et du 14 avril
On a encore une belle série de beaux produits à l’arrivage de Vintages [LCBO] du 31 mars. Il y a là quelques pinots noirs très… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 31 mars
En avez-vous assez de ces vins qui titrent à 14, 15 et même 16 degrés d’alcool? Il semble que certains consommateurs veulent un retour aux… Lire la suite »On diminue le taux d’alcool des vins
Je crois que je l’ai déjà mentionné ici, mais juste pour y revenir un peu, mentionnons que le millésime des vins qui est indiqué sur… Lire la suite »Les millésimes sur le site de la SAQ
Un changement total d’étiquette pour ce vin. L’étiquette noire et dorée qui ressemblait à une fenettre est remplacée par une croix plus reconnaissable. Après deux… Lire la suite »Cruz de la Piedra 2005
Un changement total d’étiquette pour ce vin. L’étiquette noire et dorée qui ressemblait à une fenettre est remplacée par une croix plus reconnaissable. Après deux… Lire la suite »Cruz de la Piedra 2005
Moyennement ouvert sur les fines herbes. Belle matière. Plein, jeune. Savoureux. Des tanins encore un peu rudes. Une longueur sur le fruit fin. Un retour,… Lire la suite »Chateauneuf-du-Pape Guigal 2001
Moyennement ouvert sur les fines herbes. Belle matière. Plein, jeune. Savoureux. Des tanins encore un peu rudes. Une longueur sur le fruit fin. Un retour,… Lire la suite »Chateauneuf-du-Pape Guigal 2001