Le nombre de vins à moins de 15 $ remonte à 600
Le choix de vins à moins de 15 $ recommence à monter à la Société des alcools du Québec. Après avoir connu un creux de… Lire la suite »Le nombre de vins à moins de 15 $ remonte à 600
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Les Cocalières rouge 2013, Domaine Aupilhac
Le vin n’est pas impressionnant en dégustation, c’est plutôt à table qu’il charme.Ses arômes sont discrets. La bouche est juteuse et moyennement vineuse.Les tanins et… Lire la suite »Les Cocalières rouge 2013, Domaine Aupilhac
Le vin n’est pas impressionnant en dégustation, c’est plutôt à table qu’il charme.Ses arômes sont discrets. La bouche est juteuse et moyennement vineuse.Les tanins et… Lire la suite »Les Cocalières rouge 2013, Domaine Aupilhac
Prix SAQ: 30,25$
Enquête, Radio-Canada: le vin, les pesticides et autres combines
La télévision de Radio-Canada a présenté un reportage-choc hier à son émission phare «Enquête». C’est intitulé «Vin français: la gueule de bois. Une enquête sur… Lire la suite »Enquête, Radio-Canada: le vin, les pesticides et autres combines
Hausse des ventes des mousseux au Québec
Après avoir longtemps boudé les mousseux, les Québécois les redécouvrent.Il faut dire que la qualité des vins mousseux importés au Québec s’est grandement améliorée au… Lire la suite »Hausse des ventes des mousseux au Québec
Blanquette de Limoux 2012, Domaine de Fourn
C’est la nouvelle présentation de la Blanquette de Limoux du Domaine de Fourn.Elle remplacera dans les prochains jours celle qui est sur les tablettes de… Lire la suite »Blanquette de Limoux 2012, Domaine de Fourn
C’est la nouvelle présentation de la Blanquette de Limoux du Domaine de Fourn.Elle remplacera dans les prochains jours celle qui est sur les tablettes de… Lire la suite »Blanquette de Limoux 2012, Domaine de Fourn
Prix SAQ: 19,95$
Vin nature : difficile d’aimer
C’est le retour aux sources ! Des vignerons veulent produire des vins nature, des vins naturels, des vins faits le plus naturellement possible, sans produits… Lire la suite »Vin nature : difficile d’aimer
Les dépanneurs bien contents de vendre du «vin pas de dépanneur»
Les dépanneurs du Québec se disent bien heureux de pouvoir vendre d’autres vins que «le vin de dépanneur.» L’association qui représente 6400 dépanneurs du Québec… Lire la suite »Les dépanneurs bien contents de vendre du «vin pas de dépanneur»
La survie du vin d’Italie passe par les OGM
«Les vignes génétiquement modifiées sont le salut du vin italien!» dit Angelo Gaja. Des propos étonnant de la part d’un des plus prestigieux producteurs de… Lire la suite »La survie du vin d’Italie passe par les OGM
Vins du Québec dans les épiceries
Le gouvernement du Québec dépose un projet de loi permettant la vente de vin et de boissons artisanales du Québec dans les épiceries. Le projet… Lire la suite »Vins du Québec dans les épiceries
Du vin sans soufre – Château le Puy
Du vin sans soufre qui voyage! Du vin sans soufre qui ne craint pas la chaleur! Du vin sans soufre qui s’améliore en vieillissant! Du… Lire la suite »Du vin sans soufre – Château le Puy
Accords difficiles vins et fromages
S’il y a des accords mets-vins difficiles à faire, c’est bien ceux entre le vin et le fromage. Le fromage est un aliment gras, souvent… Lire la suite »Accords difficiles vins et fromages
Le guide des méchants raisins
La publication de guides du vin ne s’essouffle pas au Québec.Nous en avons sept maintenant.Le dernier nouveau est celui des Méchants Raisins. Les trois sympathiques… Lire la suite »Le guide des méchants raisins
Masi c’est plus cher au Québec
Mais si, c’est plus cher au Québec! La SAQ annonce un rabais pour achats en ligne sur quelques vins pour vendredi et samedi prochain, dont… Lire la suite »Masi c’est plus cher au Québec
La notion d’équilibe dans le vin
On dit d’un vin de qualité qu’il est équilibré. De plus, un vin déséquilibré est jugé mauvais. Mais qu’est-ce que l’équilibre dans un vin? C’est… Lire la suite »La notion d’équilibe dans le vin
Mont-Redon, la recherche de la pureté du fruit
Accroissement constant de la qualité!Quand vous pensez que c’est bon, on peut encore faire mieux. C’est ce que semble se dire Jean Abeille. Ce vigneron… Lire la suite »Mont-Redon, la recherche de la pureté du fruit