Quelle est l’appellation la plus bio
Quelle est l’appellation la plus bio à la SAQ? En fait, elle sont deux. Les appellations Châteauneuf du pape et Alsace ont chacune 14 vins… Lire la suite »Quelle est l’appellation la plus bio
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Plus de 12 000 signatures pour le recyclage des bouteilles de vin
Nous, citoyennes et citoyens du Québec, demandons la mise en place d’une consigne sur les bouteilles provenant de la SAQ, pour que le verre soit… Lire la suite »Plus de 12 000 signatures pour le recyclage des bouteilles de vin
Hausse des ventes de vin de 54 % en Outaouais
Les ventes de vin en valeur ont connu une hausse de 54 % en cinq ans de 2006 à 2011 dans l’Outaouais. Pendant, ce temps,… Lire la suite »Hausse des ventes de vin de 54 % en Outaouais
Véronique Rivest ne se représente pas au mondial des sommeliers
Notre championne nationale, Véronique Rivest, fait une pause dans sa course aux concours. Après avoir obtenu une deuxième place au concours des meilleurs sommeliers du… Lire la suite »Véronique Rivest ne se représente pas au mondial des sommeliers
Pieropan Soave Classico 2013
De beaux arômes floraux.Laissez réchauffer, il sera encore plus aromatique.La bouche est sur un fruité frais et assez riche.Le fruité est en parfait équilibre avec… Lire la suite »Pieropan Soave Classico 2013
De beaux arômes floraux.Laissez réchauffer, il sera encore plus aromatique.La bouche est sur un fruité frais et assez riche.Le fruité est en parfait équilibre avec… Lire la suite »Pieropan Soave Classico 2013
Prix SAQ: 19,20$
Le goût du vin et la science
Un texte à lire : «Goût du vin : Les 12 questions que se pose la science»Signé Axel Marchal, dans la Revue du vin de… Lire la suite »Le goût du vin et la science
Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2013
Aromatique, floral, fin, un léger perlant sur la langue.Un vinho verde original, très différent des autres. Pas de bulles.C’est d’un fruité savoureux. C’est sec, assez… Lire la suite »Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2013
Aromatique, floral, fin, un léger perlant sur la langue.Un vinho verde original, très différent des autres. Pas de bulles.C’est d’un fruité savoureux. C’est sec, assez… Lire la suite »Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2013
Prix SAQ: 15,30$
Des Soave Pieropan : vins de garde
De magnifiques Soave 1989, 1992, 1995 et 1996. Comment des vins blancs peuvent-ils vieillir si longtemps et devenir si beaux. Des vins de l’appellation Soave.… Lire la suite »Des Soave Pieropan : vins de garde
Apportez son vin chez Saint-Hubert et ailleurs
La chaîne de restaurants de poulet Saint-Hubert demande au gouvernement de permettre aux clients d’apporter leur vin dans ses établissements. Les dirigeants de la chaîne… Lire la suite »Apportez son vin chez Saint-Hubert et ailleurs
Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Prix SAQ: 22,75$
Le petit grand Bordeaux 2012
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Prix SAQ: 15,20$
Encore une hausse des prix à la SAQ
Le président de la Société des alcools du Québec a promis en novembre dernier qu’il y aurait moins de rabais. «Il va falloir faire beaucoup… Lire la suite »Encore une hausse des prix à la SAQ
Des défauts qui rendent le vin savoureux
Un peu de brett et un peu d’acidité volatile et votre vin sera meilleur! C’est le point de vue d’un original vigneron de Californie, Chris… Lire la suite »Des défauts qui rendent le vin savoureux
Le vin c’est 4,75 $ en France, mais 16,35 $ au Québec
Le prix moyen d’une bouteille d’appellation achetée par les Français est de 3,4 €, soit 4,76 $. Alors que le prix moyen des vins tranquilles… Lire la suite »Le vin c’est 4,75 $ en France, mais 16,35 $ au Québec
Le Roussillon humilié par la perfide Albion
La dernière édition du magazine Decanter suscite de hauts cris d’indignation dans le sud de la France. Trois dégustateurs britanniques chevronnés ont goûté 82… Lire la suite »Le Roussillon humilié par la perfide Albion