Odeurs-arômes: défauts ou qualités?
Des odeurs qu’on aime dans le vin seraient en fait des défauts! Décidément, la liste des arômes défectueux s’allonge! Nous avons déjà traité ici des… Lire la suite »Odeurs-arômes: défauts ou qualités?
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Saveurs Oubliées 2010
Côtes du Roussillon VillagesCe vin est réduit de 10,90 $ à 9,95 $ (était 12 $ en 2009).Il n’y a que 43 vins de moins… Lire la suite »Saveurs Oubliées 2010
Côtes du Roussillon VillagesCe vin est réduit de 10,90 $ à 9,95 $ (était 12 $ en 2009).Il n’y a que 43 vins de moins… Lire la suite »Saveurs Oubliées 2010
Prix SAQ: 9,95$
Cahors: les ventes stagnent
Texte modifié le 14 maipour y inclure des précisions faites par des gens de Cahors.Les ajouts sont en gris. Les ventes de vin de Cahors… Lire la suite »Cahors: les ventes stagnent
On cherche un riesling d’Alsace sec: on peut se fier à Hugel
Hugel c’est un nom bien connu au Québec.Un Alsacien classique! Étienne Hugel était de passage au Québec au début de mai pour faire déguster plusieurs… Lire la suite »On cherche un riesling d’Alsace sec: on peut se fier à Hugel
Pour la Fête des mères: les meilleurs vins
Pour la Fête de nos mères, puisons dans les meilleurs vins. En rouge Clos Saint Michel, Grand Vin, cuvée spéciale 2009 Rhône 11969562 4,5 78,00… Lire la suite »Pour la Fête des mères: les meilleurs vins
Steak et crevettes
Une lectrice me demande cette semaine de lui suggérer un vin pour accompagner des steaks et crevettes grillées au BBQ. Steak et crevettes!Deux mets qui… Lire la suite »Steak et crevettes
Cheverny 2010, Domaine Maison Père & Fils
«Pour amateur averti», a dit un de mes collègues à la dégustation. Il voulait ainsi dire que c’est un vin fin, léger et presque délicat.… Lire la suite »Cheverny 2010, Domaine Maison Père & Fils
«Pour amateur averti», a dit un de mes collègues à la dégustation. Il voulait ainsi dire que c’est un vin fin, léger et presque délicat.… Lire la suite »Cheverny 2010, Domaine Maison Père & Fils
Prix SAQ: 17,50$
La SAQ: encore moins transparente
C’est la Journée mondiale de la liberté de la presse!La SAQ refuse de fournir la liste des produits ajoutés et enlevés de son répertoire des… Lire la suite »La SAQ: encore moins transparente
Clos Saint Michel, Grand Vin, cuvée spéciale 2009
Un chateauneuf du pape délicieux!Arômes et saveurs de pin, de pain grillé, de kirsch et de garrigue.Des épices sur des tanins fins; une texture souple… Lire la suite »Clos Saint Michel, Grand Vin, cuvée spéciale 2009
Un chateauneuf du pape délicieux!Arômes et saveurs de pin, de pain grillé, de kirsch et de garrigue.Des épices sur des tanins fins; une texture souple… Lire la suite »Clos Saint Michel, Grand Vin, cuvée spéciale 2009
Prix SAQ: 78,00$
Les Ailes, Château Vieux Moulin, Corbières 2009
J‘ai découvert ces deux très beaux vins de ce domaine le Château Vieux Moulin lors d’une mégadégustation d’une semaine à Millésimes Languedoc. Ils sont ressortis… Lire la suite »Les Ailes, Château Vieux Moulin, Corbières 2009
J‘ai découvert ces deux très beaux vins de ce domaine le Château Vieux Moulin lors d’une mégadégustation d’une semaine à Millésimes Languedoc. Ils sont ressortis… Lire la suite »Les Ailes, Château Vieux Moulin, Corbières 2009
Prix SAQ: 21,40$
Godello Gaba Do Xil 2011
Je vous aie parlé du rouge de la même marque, il n’y a pas longtemps — le Mencia 2010 — le blanc est presque aussi… Lire la suite »Godello Gaba Do Xil 2011
Je vous aie parlé du rouge de la même marque, il n’y a pas longtemps — le Mencia 2010 — le blanc est presque aussi… Lire la suite »Godello Gaba Do Xil 2011
Prix SAQ: 17,25$
Faugères et ses schistes
Les vins de Faugères, vous connaissez? De nom, de réputation? C’est une région du Languedoc qui produit des vins de belle qualité. Lors d’une semaine… Lire la suite »Faugères et ses schistes
Millésimes en Languedoc-Roussillon
L’opération Millésimes en Languedoc-Roussillon, c’est cinq jours auxquels une cinquantaine de journalistes peuvent déguster 1200 vins de près de 1000 producteurs des différentes AOC du… Lire la suite »Millésimes en Languedoc-Roussillon
Plus des trois quarts des bouteilles de vin vides iront au dépotoir
La plus importante usine de transformation du verre au Québec, Klareco ferme ces portes. Klareco, anciennement Unical recevait 70 % du verre collecté par les… Lire la suite »Plus des trois quarts des bouteilles de vin vides iront au dépotoir
Une belle sélection de vins blancs
Aveleda 2011 Portugal 5322 2,0 11,50 $ Picpoul de Pinet 2011, Beaurivage Languedoc 632315 2,5 12,10 $ Entrecoeur, Sauvignon, Bouey 2011 Bordeaux 11768541 2,5 12,95… Lire la suite »Une belle sélection de vins blancs