Arrivages — Mars 2014
Des vins qui seront sur les rayons fin mars ou début avril. Nero d’avola/CS Vento di Mare Siciliane (Bio) 2012 DS 12207914 13,30$Les Vieux Clos… Lire la suite »Arrivages — Mars 2014
Des vins qui seront sur les rayons fin mars ou début avril. Nero d’avola/CS Vento di Mare Siciliane (Bio) 2012 DS 12207914 13,30$Les Vieux Clos… Lire la suite »Arrivages — Mars 2014
Très étonnant, du caractère, du tanin en masse, du fruit léger sur une belle ossature. Assez costaud, pour des plats costauds. 40 % merlot, 25… Lire la suite »Pont Neuf, Pays du Gard 2012
Très étonnant, du caractère, du tanin en masse, du fruit léger sur une belle ossature. Assez costaud, pour des plats costauds. 40 % merlot, 25… Lire la suite »Pont Neuf, Pays du Gard 2012
Beau nez, attaque sur le fruit, puis les tanins prennent leur place. Très chaleureux, alcool bien présent. Saveurs de bois brûlé et de sel de… Lire la suite »El Rincon, Marqués de Griñon 2006
Beau nez, attaque sur le fruit, puis les tanins prennent leur place. Très chaleureux, alcool bien présent. Saveurs de bois brûlé et de sel de… Lire la suite »El Rincon, Marqués de Griñon 2006
Un vin fruité, non tannique aux belles saveurs de violette, de chocolat, de cassis et de menthe. C’est parfaitement délicieux. Digeste, agréable à boire. Les… Lire la suite »Domaine Paul Mas, Vignes des Crès Ricards 2012
Un vin fruité, non tannique aux belles saveurs de violette, de chocolat, de cassis et de menthe. C’est parfaitement délicieux. Digeste, agréable à boire. Les… Lire la suite »Domaine Paul Mas, Vignes des Crès Ricards 2012
Un vin de Provence jeune, aromatique au fruité frais et abondant sur de beaux tanins bien dosés assurant une jolie texture d’un beau granulé.Frigant et… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque 2012
Un vin de Provence jeune, aromatique au fruité frais et abondant sur de beaux tanins bien dosés assurant une jolie texture d’un beau granulé.Frigant et… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque 2012
Un vin tendu. C’est un terme que nous entendons et que nous lisons de plus en plus souvent. J’ai entendu plusieurs vignerons employer les mots… Lire la suite »Tendu, tension
Une syrah bien légère, coulante, épicée, à la texture lisse.Appellation Saint-Joseph.Alc. 13 %.En ligne et dans 35 magasins.Voir article Domaine Faury. Prix SAQ : 28,75$ Code… Lire la suite »Faury, Saint-Joseph, Hedonism 2011
Une syrah bien légère, coulante, épicée, à la texture lisse.Appellation Saint-Joseph.Alc. 13 %.En ligne et dans 35 magasins.Voir article Domaine Faury. Prix SAQ : 28,75$ Code… Lire la suite »Faury, Saint-Joseph, Hedonism 2011
Serré, sérieux, équilibré. Notes de fruits chauds, de fumée.Petits fruits des bois, légèrement épicés. Moyennement long.Syrah, grenache, cabernet sauvignon et mourvèdre.Biodynamie. Certifié Demeter et Biodyvin.Appellation… Lire la suite »La Chapelle de Romanin 2010
Serré, sérieux, équilibré. Notes de fruits chauds, de fumée.Petits fruits des bois, légèrement épicés. Moyennement long.Syrah, grenache, cabernet sauvignon et mourvèdre.Biodynamie. Certifié Demeter et Biodyvin.Appellation… Lire la suite »La Chapelle de Romanin 2010
Une publicité a attiré mon attention dans le quotidien La Presse ce matin. On y annonce le livre de Gérald Fillion, chroniqueur économique de RDI… Lire la suite »Pourquoi le vin coûte plus cher au Québec
Tocado 2012L’Espagne encore nous donne de très beaux rapports qualité-prix.Beau nez de fruits chauds. Saveurs amples de bleuets et de framboises. Riche, tanins fins, bien… Lire la suite »UNE SÉLECTION DE TRÈS BONS VINS POUR LA SAINT-VALENTIN
Lors de mon dernier passage en Roussillon, j’ai pu assister à une dégustation de 70 vins bio organisée par Emmanuel Cazes, au Domaine Cazes, et… Lire la suite »Dégustation de vins bio
Vous aimez les gros vins costauds? Celui-ci devrait vous plaire.C’est riche et ample. Il y a là beaucoup d’extraction. Il en met plein la bouche.… Lire la suite »Karantes 2010
Vous aimez les gros vins costauds? Celui-ci devrait vous plaire.C’est riche et ample. Il y a là beaucoup d’extraction. Il en met plein la bouche.… Lire la suite »Karantes 2010
Bien, ample, assez riche. Des saveurs de prune. D’une pièce. Pas complexe. Moderne. Syrah et carignan.«Vinification : vendange manuelle éraflée à 100%. Pour plus de… Lire la suite »Abbotts Delaunay, Minervois, Cumulo Nimbus 2010
Bien, ample, assez riche. Des saveurs de prune. D’une pièce. Pas complexe. Moderne. Syrah et carignan.«Vinification : vendange manuelle éraflée à 100%. Pour plus de… Lire la suite »Abbotts Delaunay, Minervois, Cumulo Nimbus 2010
J’avais adoré le millésime 2010, le 2011 est encore meilleur. Un vin délicieux, au fruité fin, léger et épicé, poivré, à la bouche tendue. (Je… Lire la suite »Château des Estanilles, l’Impertinent 2011
J’avais adoré le millésime 2010, le 2011 est encore meilleur. Un vin délicieux, au fruité fin, léger et épicé, poivré, à la bouche tendue. (Je… Lire la suite »Château des Estanilles, l’Impertinent 2011
On ne fait pas que du rosé en Provence. On y produit aussi des rouges de qualité.Comme celui-ci. Un vin costaud qui a beaucoup de… Lire la suite »Château de Pampelonne, Côtes de Provence 2008
On ne fait pas que du rosé en Provence. On y produit aussi des rouges de qualité.Comme celui-ci. Un vin costaud qui a beaucoup de… Lire la suite »Château de Pampelonne, Côtes de Provence 2008