Un très beau vin de Toscane qui dégage un arome discret de framboises écrasées sur une note de café. Il est doté d’une belle structure… Lire la suite »Morellino di Scansano, Moris 2006
Un très beau vin de Toscane qui dégage un arome discret de framboises écrasées sur une note de café. Il est doté d’une belle structure… Lire la suite »Morellino di Scansano, Moris 2006
Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc Un vin rouge foncé au nez discret, mais invitant. Une texture serrée. Une masse de beaux tanins dans du fruité enveloppant.… Lire la suite »L’Olivette Clos Marie 2006
Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc Un vin rouge foncé au nez discret, mais invitant. Une texture serrée. Une masse de beaux tanins dans du fruité enveloppant.… Lire la suite »L’Olivette Clos Marie 2006
Château la Ragotière Muscadet 2006 10690447 14,60 $ Viré-Clessé Louis Roche 2006 221234 18,65 Tokay-Pinot gris Les Princes Abbés Schlumberger Alsace 2005 DD 913897 24,40… Lire la suite »Arrivages SAQ décembre 2008
Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
À l’aveugle j’aurais dit une côte-rotie tellement la syrah est prédominante. Le vin est très épicé. Il a des aromes différents à chaque retour. C’est… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005
À l’aveugle j’aurais dit une côte-rotie tellement la syrah est prédominante. Le vin est très épicé. Il a des aromes différents à chaque retour. C’est… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Des arômes de terre ou d’humus qui s’estompent à l’aération. Une bouche généreuse et suave. L’alcool est marqué. Une belle finale sur un léger amer.… Lire la suite »Dona Maria 2004
Des arômes de terre ou d’humus qui s’estompent à l’aération. Une bouche généreuse et suave. L’alcool est marqué. Une belle finale sur un léger amer.… Lire la suite »Dona Maria 2004
Morgon Les Charmes Grande Exception Monternot Mommessin 2005 10698078 20,45 $ Un retour. Billecart-Salmon Brut rosé Champagne DS 10812942 101 $Divinus de Château Bonnet Bordeaux… Lire la suite »Arrivage SAQ octobre
Une sélection de cuvées de 55 vignerons du Languedoc donne ce joli vin aux arômes de fruits mûrs, de prunes. L’étiquette est facilement repérable avec… Lire la suite »La Cuvée Mythique 2005
Une sélection de cuvées de 55 vignerons du Languedoc donne ce joli vin aux arômes de fruits mûrs, de prunes. L’étiquette est facilement repérable avec… Lire la suite »La Cuvée Mythique 2005
Un nez encore sur la retenue, mais une attaque impressionnante. Un châteauneuf très goûteux. Vif, juteux, muni de tanins fins sur une belle acidité qui… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-Pape 2005
Un nez encore sur la retenue, mais une attaque impressionnante. Un châteauneuf très goûteux. Vif, juteux, muni de tanins fins sur une belle acidité qui… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-Pape 2005
Côtes du Roussillon Est-ce que le vin agrobiologique sent différent, goûte différent et est plus digeste? On serait porté à dire oui dans ce cas-ci.… Lire la suite »Domaine San Marti Augustin Coronat 2004
Côtes du Roussillon Est-ce que le vin agrobiologique sent différent, goûte différent et est plus digeste? On serait porté à dire oui dans ce cas-ci.… Lire la suite »Domaine San Marti Augustin Coronat 2004
Brillant, pâle, parfumé, fruits chauds, noix et épices. Un vin différent, assez coulant, un fruité finement épicé sur de belles saveurs d’olives. Une certaine finesse.… Lire la suite »Les Bretèches 2005, Château Kefraya
Brillant, pâle, parfumé, fruits chauds, noix et épices. Un vin différent, assez coulant, un fruité finement épicé sur de belles saveurs d’olives. Une certaine finesse.… Lire la suite »Les Bretèches 2005, Château Kefraya
Le monde de la dégustation, de l’appréciation des vins est fort complexe. C’est ce que nous découvrons à chaque expérience. On entend souvent dire que… Lire la suite »Premier en dégustation, dernier au repas; et vice versa
Coteaux du Languedoc brillant avec ses beaux arômes de fruits noirs, de cuir et d’épices. On détecte facilement la syrah dans ce joli vin épicé… Lire la suite »Domaine de Montcalmès 2005
Coteaux du Languedoc brillant avec ses beaux arômes de fruits noirs, de cuir et d’épices. On détecte facilement la syrah dans ce joli vin épicé… Lire la suite »Domaine de Montcalmès 2005