Nez de cerise, chocolat et encens. Les tannins sont un peu secs, l’acidité bien présente mais probablement salutaire pour contrer le « trop mûri »… Lire la suite »The Ridge Syrah 2000 Graham Beck
Nez de cerise, chocolat et encens. Les tannins sont un peu secs, l’acidité bien présente mais probablement salutaire pour contrer le « trop mûri »… Lire la suite »The Ridge Syrah 2000 Graham Beck
Arrivage de Vintages du 5 mars. Ici encore, on reconnaît le caractère aromatique chauffé, mais les épices de la syrah viennent ajouter un peu de… Lire la suite »Syrah Reserve Carmen 2002, Maipo Valley, Chili
Arrivage de Vintages du 5 mars. Ici encore, on reconnaît le caractère aromatique chauffé, mais les épices de la syrah viennent ajouter un peu de… Lire la suite »Syrah Reserve Carmen 2002, Maipo Valley, Chili
Des arômes de crème, de fumée et de caoutchouc. En bouche : juteux, gras, une forte masse tannique, un goût de cacao, goûte la syrah.… Lire la suite »Cuvée Pénélope syrah vin pays des Cévennes Domaine du Lys 2001
Des arômes de crème, de fumée et de caoutchouc. En bouche : juteux, gras, une forte masse tannique, un goût de cacao, goûte la syrah.… Lire la suite »Cuvée Pénélope syrah vin pays des Cévennes Domaine du Lys 2001
Un nez ouvert et même exubérant de vanille, de cerise et de fumée. La première gorgée est très intéressante, on sent tout de suite la… Lire la suite »Balmoral, syrah, Rosemount Estate 1999
Un nez ouvert et même exubérant de vanille, de cerise et de fumée. La première gorgée est très intéressante, on sent tout de suite la… Lire la suite »Balmoral, syrah, Rosemount Estate 1999
D’un rouge foncé, c’est un magnifique shiraz au nez intense et complexe de fruit [mûre], d’épices, de fines herbes, de bois vanillé et de viande.… Lire la suite »Balmoral Syrah 1999, Rosemount Estate
D’un rouge foncé, c’est un magnifique shiraz au nez intense et complexe de fruit [mûre], d’épices, de fines herbes, de bois vanillé et de viande.… Lire la suite »Balmoral Syrah 1999, Rosemount Estate
Il est bien dommage que ce vin ne soit pas disponible au Québec. C’est un très bon vin pour le prix. Un plaisir à chaque… Lire la suite »Mas des Bressades,Costières de Nîmes, Cabernet-syrah
Il est bien dommage que ce vin ne soit pas disponible au Québec. C’est un très bon vin pour le prix. Un plaisir à chaque… Lire la suite »Mas des Bressades,Costières de Nîmes, Cabernet-syrah
Un très beau vin de syrah. Presque opaque, un bouquet fumé. Une belle attaque, de très beaux tannins. Un vin ample, juteux et riche. Un… Lire la suite »Syrah Cline 1998
Un très beau vin de syrah. Presque opaque, un bouquet fumé. Une belle attaque, de très beaux tannins. Un vin ample, juteux et riche. Un… Lire la suite »Syrah Cline 1998
Un vin rouge de Gabriel Meffre plutôt léger, au fruité fin sur une petite note d’épices. Pas compliqué. Grenache syrah et mourvèdre. Alc. 14 %.… Lire la suite »Plan de Dieu, Meffre, Rhône 2022
Un vin rouge de Gabriel Meffre plutôt léger, au fruité fin sur une petite note d’épices. Pas compliqué. Grenache syrah et mourvèdre. Alc. 14 %.… Lire la suite »Plan de Dieu, Meffre, Rhône 2022
Vin rouge très aromatique, très parfumé et très expressif. Floral, violette, mures. C’est rond, coulant, peu acide et se termine sur une longue très fruitée.… Lire la suite »Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2022
Vin rouge très aromatique, très parfumé et très expressif. Floral, violette, mures. C’est rond, coulant, peu acide et se termine sur une longue très fruitée.… Lire la suite »Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2022
Un très beau vin des Costières de Nîmes. Flaveurs de fines herbes, de garrigue, d’épices et de graphite sur un fruité fin. Belle texture et… Lire la suite »Château Mourgues du Grès,Terre d’Argence 2021
Un très beau vin des Costières de Nîmes. Flaveurs de fines herbes, de garrigue, d’épices et de graphite sur un fruité fin. Belle texture et… Lire la suite »Château Mourgues du Grès,Terre d’Argence 2021
Vin rouge du Languedoc bien fait, au fruité fin sur une petite note d’épices. Syrah, carignan et grenache en vendanges manuelles. Élevé en cuve béton.… Lire la suite »Les Garrigues, Clavel 2021
Vin rouge du Languedoc bien fait, au fruité fin sur une petite note d’épices. Syrah, carignan et grenache en vendanges manuelles. Élevé en cuve béton.… Lire la suite »Les Garrigues, Clavel 2021
Un vin rouge du Rhône aux superbes arômes et saveurs d’herbes séchées, de bonbons anglais, de framboises, de graphite et d’épices. Tanins fins. Belle présence… Lire la suite »Les Pious, Rémi Pouizin, Côtes du Rhône 2022
Un vin rouge du Rhône aux superbes arômes et saveurs d’herbes séchées, de bonbons anglais, de framboises, de graphite et d’épices. Tanins fins. Belle présence… Lire la suite »Les Pious, Rémi Pouizin, Côtes du Rhône 2022
Un hermitage très fruité sur des aromes de violettes. C’est ample. Une masse de fruits sur de très beaux tanins. Vif et joufflu. Très longue… Lire la suite »Les Bessards, Delas, Hermitage 2012
Un hermitage très fruité sur des aromes de violettes. C’est ample. Une masse de fruits sur de très beaux tanins. Vif et joufflu. Très longue… Lire la suite »Les Bessards, Delas, Hermitage 2012
Un vin très aromatique, très ouvert sur les petits fruits, le poivre, les épices et la viande fumée. C’est impressionnant. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Jamet, Côte-Rôtie 2012
Un vin très aromatique, très ouvert sur les petits fruits, le poivre, les épices et la viande fumée. C’est impressionnant. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Jamet, Côte-Rôtie 2012
Un vin rouge brillant et opaque qui s’ouvre sur des aromes très expressifs de vanille et de bois brulé. Très empyreumatique. La bouche est ample… Lire la suite »Château d’Ampuis, Guigal, Côte-Rôtie 2018
Un vin rouge brillant et opaque qui s’ouvre sur des aromes très expressifs de vanille et de bois brulé. Très empyreumatique. La bouche est ample… Lire la suite »Château d’Ampuis, Guigal, Côte-Rôtie 2018