Un châteauneauf-du-pape 1998 encore tout fruité, aux tanins fins souples. Un vin coulant, agréable et suave. C’est étonnant de voir que ce sont encore les… Lire la suite »Château de Beaucastel 1998
Un châteauneauf-du-pape 1998 encore tout fruité, aux tanins fins souples. Un vin coulant, agréable et suave. C’est étonnant de voir que ce sont encore les… Lire la suite »Château de Beaucastel 1998
Ce 2005 est aussi bon que le 2004 qu’il remplace progressivement sur les tablettes. On peut trouver les deux millésimes. Un vin qui plaît dès l’attaque.… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac Montpeyroux 2005
Ce 2005 est aussi bon que le 2004 qu’il remplace progressivement sur les tablettes. On peut trouver les deux millésimes. Un vin qui plaît dès l’attaque.… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac Montpeyroux 2005
Wolf Blass ne fait pas dans la dentelle. Lorsqu’il fait un vin boisé, c’est boisé, lorsqu’il fait un vin fruité, c’est fruité en masse; et… Lire la suite »Riesling Gold Label Wolf Blass 2005
Wolf Blass ne fait pas dans la dentelle. Lorsqu’il fait un vin boisé, c’est boisé, lorsqu’il fait un vin fruité, c’est fruité en masse; et… Lire la suite »Riesling Gold Label Wolf Blass 2005
Le grenache est un cépage bien acclimaté en zones chaudes. Il est le cépage principal des vins de Châteauneuf-du-Pape. On l’appelle aussi grenache noir. Il… Lire la suite »Grenache
Récemment, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs vins d’un producteur du Niagara à peu près inconnu au Québec, Lailey Vineyard. Située à Niagara-on-the-Lake, cette maison… Lire la suite »Les vins de Lailey Vineyard – Niagara Peninsula
Voici un beau vin des Corbières pas trop cher et bien agréable. Un ami, Marc, me dit que «c’est surprenant que ce vin n’ait pas… Lire la suite »La Tour Château Grand Moulin 2005
Voici un beau vin des Corbières pas trop cher et bien agréable. Un ami, Marc, me dit que «c’est surprenant que ce vin n’ait pas… Lire la suite »La Tour Château Grand Moulin 2005
Le vin est très expressif, épicé à souhait, poivré même. On goûte vraiment la belle syrah chaude, délicieuse. Un vin harmonieux, chaleureux, corsé avec des saveurs… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2005
Le vin est très expressif, épicé à souhait, poivré même. On goûte vraiment la belle syrah chaude, délicieuse. Un vin harmonieux, chaleureux, corsé avec des saveurs… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2005
Un châteauneuf juteux et tout en finesse. Les tanins sont presque délicats. Chaleureux, vif et épicé, une matière souple. Des saveurs d’olive. Coulant et vivace. Un peu… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2005
Un châteauneuf juteux et tout en finesse. Les tanins sont presque délicats. Chaleureux, vif et épicé, une matière souple. Des saveurs d’olive. Coulant et vivace. Un peu… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2005
Un châteauneuf juteux aux saveurs d’épices douces, de bonbons et d’herbes de Provence. Chaud. Bien fait. Alc. 15 %. Un domaine de 27 ha. Encépagement: grenache… Lire la suite »Château Fortia 2005
Un châteauneuf juteux aux saveurs d’épices douces, de bonbons et d’herbes de Provence. Chaud. Bien fait. Alc. 15 %. Un domaine de 27 ha. Encépagement: grenache… Lire la suite »Château Fortia 2005
Un vin étrange! Au premier abord, il ne nous a pas plu du tout. Le premier nez était très végétal avec des notes de caoutchouc… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005
Un vin étrange! Au premier abord, il ne nous a pas plu du tout. Le premier nez était très végétal avec des notes de caoutchouc… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005
Une dégustation de supertoscans! C’est une belle occasion de découvrir ces vins italiens très originaux et souvent très savoureux. Ces vins sont faits en Toscane… Lire la suite »Des supertoscans
Des arômes de fruit jeune et frais. Une attaque sur le fruit souple. Des tanins bien faits. Une belle matière, assez riche. Un beau granulé.… Lire la suite »Château de l’Engarran Cuvée Sainte-Cécile 2005
Des arômes de fruit jeune et frais. Une attaque sur le fruit souple. Des tanins bien faits. Une belle matière, assez riche. Un beau granulé.… Lire la suite »Château de l’Engarran Cuvée Sainte-Cécile 2005
Un vin très expressif aux arômes d’épices, de poivre avec des notes de chocolat. Le nez est très expressif et fort invitant. Une bouche ronde,… Lire la suite »Château de l’Engarran Cuvée Quetton Saint Georges 2001
Un vin très expressif aux arômes d’épices, de poivre avec des notes de chocolat. Le nez est très expressif et fort invitant. Une bouche ronde,… Lire la suite »Château de l’Engarran Cuvée Quetton Saint Georges 2001
Un vin de l’appellation Alicante très fruité. Des arômes de fruits jeunes, de fruits écrasés, ainsi qu’une note de chocolat. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Laderas de El Seque 2006
Un vin de l’appellation Alicante très fruité. Des arômes de fruits jeunes, de fruits écrasés, ainsi qu’une note de chocolat. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Laderas de El Seque 2006
Un vin culte! Cette expression souventefois galvaudée s’applique très bien à ce vin. Le Domaine Tempier est sûrement l’un des meilleurs producteurs de Bandol. Le… Lire la suite »Domaine Tempier