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Chardonnay

Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019

Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019

Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019

2,5
Prix SAQ: 25,40$

Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019

Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019

Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019

3
Prix SAQ: 39,75$

Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020

Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020

Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020

3
Prix SAQ: 31,00$

Chablis, La Sereine, 2019

De la coopérative La Chablisienne. Aromatique, notes fruitées et végétales. Texture ferme, serrée et un peu dure. Le côté végétal domine un peu. Serré. 2,5.… Lire la suite »Chablis, La Sereine, 2019

De la coopérative La Chablisienne. Aromatique, notes fruitées et végétales. Texture ferme, serrée et un peu dure. Le côté végétal domine un peu. Serré. 2,5.… Lire la suite »Chablis, La Sereine, 2019

2
Prix SAQ: 28,25$

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019, Prosper Maufoux

Cette maison Prosper Maufoux fondée en 1860 fait son entrée au Québec pour la première fois. C’est un chardonnay aromatique sur de belles notes rappelant… Lire la suite »Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019, Prosper Maufoux

Cette maison Prosper Maufoux fondée en 1860 fait son entrée au Québec pour la première fois. C’est un chardonnay aromatique sur de belles notes rappelant… Lire la suite »Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019, Prosper Maufoux

3
Prix SAQ: 26,40$

Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

Un excellent chablis fruité, sec, assez vif. Élégant, fin, salin et suave sur une petite note de cendre. Un chablis raffiné. Toutefois,  à l’aération, le… Lire la suite »Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

Un excellent chablis fruité, sec, assez vif. Élégant, fin, salin et suave sur une petite note de cendre. Un chablis raffiné. Toutefois,  à l’aération, le… Lire la suite »Chablis, Grand Cru, Les Clos, Drouhin-Vaudon 2019

4
Prix SAQ: 126,50$

Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019

Un chardonnay opulent, très expressif sur des aromes et saveurs de noisettes et de caramel. C’est gras, d’une belle texture huileuse. Un beau boisé. Un… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019

Un chardonnay opulent, très expressif sur des aromes et saveurs de noisettes et de caramel. C’est gras, d’une belle texture huileuse. Un beau boisé. Un… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019

3
Prix SAQ: 62,00$

Pot de Vin orange, Château Guilhem

Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage. D’une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage. Léger amer… Lire la suite »Pot de Vin orange, Château Guilhem

Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage. D’une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage. Léger amer… Lire la suite »Pot de Vin orange, Château Guilhem

2,5
Prix SAQ: 20,05$