Températures de service du vin
Trop souvent, nous servons les vins rouges trop chauds et les vins blancs trop froids. Les vins rouges développent pleinement leurs arômes et leurs saveurs de 14 à 18 degrés.
Nous utilisons des cookies pour vous aider à naviguer efficacement et à exécuter certaines fonctionnalités. Vous trouverez des informations détaillées sur tous les cookies sous chaque catégorie de consentement ci-dessous.
Les cookies qui sont catégorisés comme « nécessaires » sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour permettre les fonctionnalités de base du site. ...
Les cookies nécessaires sont cruciaux pour les fonctions de base du site Web et celui-ci ne fonctionnera pas comme prévu sans eux. Ces cookies ne stockent aucune donnée personnellement identifiable.
Les cookies fonctionnels permettent d'exécuter certaines fonctionnalités telles que le partage du contenu du site Web sur des plateformes de médias sociaux, la collecte de commentaires et d'autres fonctionnalités tierces.
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site Web. Ces cookies aident à fournir des informations sur le nombre de visiteurs, le taux de rebond, la source de trafic, etc.
Les cookies de performance sont utilisés pour comprendre et analyser les indices de performance clés du site Web, ce qui permet de fournir une meilleure expérience utilisateur aux visiteurs.
Les cookies de publicité sont utilisés pour fournir aux visiteurs des publicités personnalisées basées sur les pages visitées précédemment et analyser l'efficacité de la campagne publicitaire.
Trop souvent, nous servons les vins rouges trop chauds et les vins blancs trop froids. Les vins rouges développent pleinement leurs arômes et leurs saveurs de 14 à 18 degrés.
Plus vous servez votre vin blanc froid plus il sera vif. Si vous n’aimez pas trop l’acidité vive, servez alors vos vins blancs moins froids.… Lire la suite »Vivacité et température
Comment conserver son vin afin qu’il puisse s’améliorer en vieillissant? Qu’elles sont les conditions pour une cave à vin idéale? Température, humidité, luminosité et calme.… Lire la suite »Cave à vin: conditions optimales
Combien de jours peut-on conserver une bouteille de vin ouverte ? Blanc et rouge. Et comment la conserver ?
« Une fois une bouteille de porto ouverte, quels en seront le temps et le lieu de conservation? » Comme on le voit par… Lire la suite »La conservation des portos