Un vin blanc très acide, très vif, sévère et plutôt déséquilibré. Ne le servez pas trop froid. Alc. 12 %. Sucre < 1,2 g/l. D’autres… Lire la suite »Domaine Luneau-Papin Muscadet-Sèvre et Maine Le Verger 2022
Un vin blanc très acide, très vif, sévère et plutôt déséquilibré. Ne le servez pas trop froid. Alc. 12 %. Sucre < 1,2 g/l. D’autres… Lire la suite »Domaine Luneau-Papin Muscadet-Sèvre et Maine Le Verger 2022
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay. Il porte bien son nom, d’une grande pureté aromatique et gustative. Des saveurs de bruits blancs. C’est… Lire la suite »Dom. Huards, Pure 2022
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay. Il porte bien son nom, d’une grande pureté aromatique et gustative. Des saveurs de bruits blancs. C’est… Lire la suite »Dom. Huards, Pure 2022
Ce vin de Castillon-Côtes de Bordeaux s’ouvre sur de très beaux arômes de pruneau. Un fruité ample sur de jolis tanins fermes qui lui donne… Lire la suite »Château Puy-Landry 2021
Ce vin de Castillon-Côtes de Bordeaux s’ouvre sur de très beaux arômes de pruneau. Un fruité ample sur de jolis tanins fermes qui lui donne… Lire la suite »Château Puy-Landry 2021
Un très beau muscadet floral, d’un joli fruité sur une matière assez grasse. Finale saline. D’un bel équilibre. Bio. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Schistes Muscadet, l’Écu 2022
Un très beau muscadet floral, d’un joli fruité sur une matière assez grasse. Finale saline. D’un bel équilibre. Bio. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Schistes Muscadet, l’Écu 2022
Un vin rouge du nord de l’Italie, très pâle qui pinote vraiment sur des notes de fumée, de saucisse, de bacon. Les tanins sont très… Lire la suite »Alois Lageder, Pinot Noir, Südturol, Alto Adige 2021
Un vin rouge du nord de l’Italie, très pâle qui pinote vraiment sur des notes de fumée, de saucisse, de bacon. Les tanins sont très… Lire la suite »Alois Lageder, Pinot Noir, Südturol, Alto Adige 2021
La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras. Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021
La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras. Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021
Un beau vin rouge empyreumatique (bois brulé) sur une belle texture. C’est mi-corsé. Bien fait. Syrah 100 %. Biodynamie. Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Ferraton, Calendes 2021
Un beau vin rouge empyreumatique (bois brulé) sur une belle texture. C’est mi-corsé. Bien fait. Syrah 100 %. Biodynamie. Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Ferraton, Calendes 2021
Un sauvignon discret, floral, vif et d’une pièce. Notes de beurre en finale. Semble bien jeune. Aérez. Bon, mais moins bon que le 2020. Bio.… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier 2022
Un sauvignon discret, floral, vif et d’une pièce. Notes de beurre en finale. Semble bien jeune. Aérez. Bon, mais moins bon que le 2020. Bio.… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier 2022
Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022
Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022
Cuvée rouge Le Grand Classique Un vin rouge au fruité fin et épicé. C’est juteux sur des saveurs rappelant la prune et la cerise. Tanins… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Cave de Tain 2021
Cuvée rouge Le Grand Classique Un vin rouge au fruité fin et épicé. C’est juteux sur des saveurs rappelant la prune et la cerise. Tanins… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Cave de Tain 2021
Muscadet-Sèvre et Maine sur Lie. Léger, rond, fruité fin, agréable, équilibré et pas compliqué. Cépage melon de Bourgogne. Bio. Alc. 12 %. Sucre 1,3 g/l.… Lire la suite »Clos des Orfeuilles 2021
Muscadet-Sèvre et Maine sur Lie. Léger, rond, fruité fin, agréable, équilibré et pas compliqué. Cépage melon de Bourgogne. Bio. Alc. 12 %. Sucre 1,3 g/l.… Lire la suite »Clos des Orfeuilles 2021
Un nouvel arrivage de ce très beau vin commenté aussi en juillet dernier. C’est parfumé sur des aromes de bonbon à la cerise, de violet et… Lire la suite »Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2021
Un nouvel arrivage de ce très beau vin commenté aussi en juillet dernier. C’est parfumé sur des aromes de bonbon à la cerise, de violet et… Lire la suite »Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2021
Un vin rouge de la Loire acidulé, vif, non tanique sur de belles saveurs de betteraves et de champignon. Assez long en bouche. Alc 12,5… Lire la suite »Guiberteau, Saumur rouge 2021
Un vin rouge de la Loire acidulé, vif, non tanique sur de belles saveurs de betteraves et de champignon. Assez long en bouche. Alc 12,5… Lire la suite »Guiberteau, Saumur rouge 2021
Un joli vin blanc de Sicile fait du cépage grillo. C’est floral, fruité, muscaté, sec et légèrement salé. Finale persistante. Bouchon de plastique. Bio. Alc.… Lire la suite »Irmana, Corvo, Grillo 2022
Un joli vin blanc de Sicile fait du cépage grillo. C’est floral, fruité, muscaté, sec et légèrement salé. Finale persistante. Bouchon de plastique. Bio. Alc.… Lire la suite »Irmana, Corvo, Grillo 2022
Un bon pétillant naturel obturé avec une capsule de bière. De belles bulles sur de jolies saveurs. Bel équilibre entre le fruité, l’acidité et l’alcool.… Lire la suite »Tète Nat’ 2022
Un bon pétillant naturel obturé avec une capsule de bière. De belles bulles sur de jolies saveurs. Bel équilibre entre le fruité, l’acidité et l’alcool.… Lire la suite »Tète Nat’ 2022