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Santé

Le vin est bon pour la santé

Une consommation de 3 à 12 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 38 %; tandis qu’une consommation plus élevée de 12 à 35 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 50 %.
C’est ce que nous apprend une nouvelle étude menée en Espagne.

Le vin est un aliment naturel

La Loi espagnole dit que le vin est un aliment naturel.
La Loi 24 adoptée en 2003 par le gouvernement d’Espagne dit de plus que l’on doit informer et diffuser les bienfaits du vin comme aliment dans le régime méditerranéen.

La tuberculose dans le vin

Est-ce que la consommation d’un verre de vin peut nous donner la tuberculose?
Est-ce qu’un verre de vin peut entrainer une cirrhose du foie?
C’est ce que nous dit le rapport du CCDUS sur la consommation d’alcool.
Ça semble plutôt incroyable!

Traumavertissement sur l’alcool

Ce texte risque de vous causer du stress et de l’anxiété.
Le choc après le rapport sur les dangers de l’alcool.
Un rapport motivé par la science ou l’idéologie.

Péter la balloune

Quel est le rôle de la SAQ et d’Éduc’alcool ? Quels sont vraiment leurs mandats?
Vous aurez des surprises.

Saviez-vous que le gouvernement avait demandé à la direction de la SAQ d’augmenter son dividende de 62 % en 5 ans?  

Un documentaire de 52 minutes disponible en ligne.

Vous aurez la liste des ingrédients du vin

L’Europe imposera l’affichage de la liste des ingrédients des vins d’ici la fin de l’an prochain. Les producteurs devront donc publier la liste des ingrédients pour chacune de leurs cuvées produites, importées et exportées. Ce sera toute une révolution pour les producteurs qui devront être transparents et pour les consommateurs qui seront ainsi mieux informés.

Les risques de consommation de l’alcool

Le Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances propose d’abaisser à 6 verres par semaine la consommation d’alcool pour les hommes et à 3 verres pour les femmes.
Est-ce réaliste ?

Le vin est bon pour les 75 ans et plus

Des chercheurs en gériatrie ont découvert que les Japonais de plus de 75 ans qui consomment du vin six fois par semaine ont de meilleures capacités cognitives que celles qui ne consomment pas ou peu de vin !