Il s’est vendu un million de litres de vin de plus au trimestre se terminant le 2 janvier dernier au Québec.
Ce million supplémentaire, les Québécois l’ont acheté à 500 000 litres dans les succursales de la SAQ et à 500 000 litres aussi dans les épiceries et dépanneurs.
Ce qui représente une hausse des ventes de 2,5 % dans les succursales et de 3,6 % en épicerie.
En dollars, la hausse a été plus forte là encore dans les dépanneurs; soit +5 %, contre +1 % dans les succursales.
| Volume vin (millions de litres) |
Ventes $ (millions dollars) |
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| Noël 2014 |
Noël 2015 |
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Noël 2014 |
Noël 2015 |
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| Succursales | 40,9 | 41,4 | 2,5% | 684,1 | 690,9 | 1% | |
| Épiceries | 13,6 | 14,1 | 3,6% | 108,4 | 113,9 | 5% | |
(En dollars, ce sont les chiffres de ventes de la SAQ aux épiciers et non les chiffres de ventes des épiciers à leurs clients.)
Pour le trimestre de Noël 2013, la hausse avait été de 800 000 litres, dont 500 000 dans les épiceries. Pour Noël 2012, il y avait eu par contre une forte baisse des ventes.
Le Québécois achète son vin une bouteille sur quatre en épicerie.
D’après ces chiffres, la SAQ vend la bouteille de vin de 750 ml en moyenne 12,51 $ (avant taxes) en succursale et 6,05 $ aux épiciers.
Baisse dans les restaurants
Alors que les ventes en volume augmentent dans les succursales et les épiceries, elles diminuent dans les restaurants. En effet, au cours des 40 dernières semaines, la SAQ a vendu 200 000 litres de vins et de spiritueux de moins aux bars et restaurants.
Vins du Québec
Les ventes de vins du Québec ont connu une hausse de 9,3 % au cours des 40 dernières semaines; soit 319 000 litres. Par contre, elles ont baissé de 1,3 % au dernier trimestre de Noël.
La SAQ a publié ce matin ses résultats financiers pour les 40 premières semaines de l’année qui se terminera le 31 mars. Ses ventes se sont accrues de 1,7 %; ce qui est moins que la même période de l’année précédente où c’était une hausse de 2,7 %.
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Source: Rapports trimestriels SAQ.