Grèce

Asproudi, Monemvasia 2017

C'est le seul vin de ce cépage asproudi à la SAQ.
Le nez est invitant sur de beaux aromes de fleurs et de pêche.
La bouche est ample, coulante, équilibrée, fruitée et bien agréable.
Ça se termine sur une longue finale.
Produit dans la région du Péloponnèse.
Bouchon Diam aggloméré. Alc. 14,5 %. Sucre 4,6 g/l.

En ligne (17) et dans 75 magasins.
Notez qu'il est 3 dollars moins cher en Ontario !

3 étoiles
Prix: 
19,05 $ à la SAQ | 16,05 $ à la LCBO

Foloi, Mercouri 2018

Un vin grec floral, lilas, violet et muscaté.
Petit perlant désaltérant en bouche.
C'est vif, franc, original et savoureux.
Laisse une belle sensation en bouche.
Pour l'apéritif et pour les salades, les crevettes...
Fait de roditis à 90 % complété de viognier.
IGP Péloponnèse.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 39 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,70 $

ATMA Blanc 2018

Le propriétaire de l'agence qui fait la promotion de ce vin a interdit à ses employés de me faire gouter les vins représentés par l'agence. C'est étonnant! Il n'aurait pas aimé la critique que j'ai faite il y a trois ans d'un des vins d'Italie qu'il représente.

Cela dit, cela ne m'empêche nullement d'acheter et de commenter des vins qui portent le logo de cette agence. D'autant plus que j'aime déguster les vins de son pays d'origine.

Ce vin blanc grec est étonnant d'autant plus qu'il est fait à 70 % de xinomavro, un cépage habituellement utilisé pour faire des vins rouges taniques dans le nord de la Grèce.
Le vin est très aromatique, parfumé, fin et floral.
La bouche est assez vive, ferme et légèrement tanique, oui pour un blanc. C'est tout de même soyeux! C'est gouleyant et délicieux.
Un très bon rapport qualité/prix.
Nous avons vidé la bouteille. Il a bien accompagné les pâtes aux tomates séchées et ognons verts.
Alc. 12 % (sur l'étiquette) 13 % (dans le site SAQ). Sucre 1,7 g/l.
Xinomavro 70 % et malagousia. Levures indigènes. Viticulture biologique et biodynamique non certifiée. Capsule à vis.
En ligne (15) et dans 143 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,30 $ à la SAQ | 17,85 $ à la LCBO

Naoussa, Cuvée Villages, Kir-Yianni 2015

Un vin rouge pâle, aromatique, fruits, prunes, noix, fines herbes et cuir.
C'est juteux et doté d'une belle texture aux tanins fins.
C'est serré et assez vif.
Finale rappelant les cerises.
Meilleur encore après une bonne aération.
Cépage xinomavro. Vendanges manuelles. Élevage 18 Mois en barriques de chêne français et américain de 225 et 500 litres à 25 % de bois neuf. Région Naoussa. Producteur Kir Yianni.    [Échantillon reçu]
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 6 g/l.
En ligne (22) et dans 156 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Assyrtiko, Kir-Yianni 2017

Un vin blanc sec de Grèce, floral, aux saveurs de petits fruits.
C'est minéral, sec et assez ample.
Cépage: assyrtiko. Producteur: Kir Yianni. Un vignoble situé à 700 mètres d'altitude dans le nord-ouest de la Grèce.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,6 g/l.   [Échantillon reçu]
Dans 130 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
18,00 $

Domaine Mercouri 2016

Des flaveurs de fruits noirs et de vieux cuir.
C'est serré et vif sur de belles saveurs de cerise. Le vin semble mature, mais je ne connais pas assez ce cépage refosco pour dire s'il a atteint son apogée. Je crois qu'il pourrait s'améliorer encore quelques années en cave.
Cépages: refosco et mavrodaphné.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 47 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,70 $

Methea 2017

Un beau vin blanc frais, minéral et floral.
Sec et doté d'une belle acidité.
Pour l'apéritif et les hors-d'oeuvre.
Cépages : aidani et manemvasia.
Producteur Vriniotis.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Il y en a dans très peu de magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,45 $

Château Porto Carras 2008

Le 2006 dégusté l'an dernier était délicieux. Par contre ce 2008 est vraiment moins bon. Il est fané, trop vieux. Il dégage des odeurs de poussière et de fleurs fanées. Il n'y a presque plus de fruit en bouche, sinon du fruit séché, des raisins secs. Ce n'est pas totalement mauvais, il peut toutefois se boire surtout si vous le rafraichissez. À 12 degrés, il semble avoir plus de tonus. Vu l'âge, il se peut que vous tombiez sur une meilleure ou encore moins bonne bouteille.
Cépages: limnio, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Alc. 13 %. Sucre 2,6 g/l.
Dans 59 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
26,40 $

Paranga, Kir-Yianni 2018

Aromatique, floral et pamplemousse rose.
Bouche fraiche, vive et légèrement muscatée.
Longue finale citronnée.
Cépages: roditis 80 % et malagousia. Vendanges manuelles.
De la région de Macédoine. Producteur Kir-Yianni.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (91) et dans 212 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.   [Échantillon reçu]

2 étoiles
Prix: 
13,90 $

Xinomavro, Jeunes vignes, Thymiopoulos 2017

Un vin rouge grec pâle bien fait, légèrement tanique. Serré sur des saveurs de fruits noirs. Belle bouche au fruité fin sur une finale chaleureuse.
C'est bon.
Servir frais à 14 degrés.
Bouchon de liège aggloméré.
Levures indigènes. Élevage 9 mois en cuves inox. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
Région Naoussa. Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne (82) et dans 216 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,30 $

Kalogeri, Malagousia 2016

Un bouchon de plastique noir difficile à extirper.
Un vin blanc aromatique, floral et muscaté.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C'est exotique, sec, léger, rafraichissant et agréable.
Finale chaleureuse.
On a une sensation estivale en bouche! C'est bien rafraichissant.
Le malagousia (écrit aussi malagouzia - Μαλαγουζιά en grec) est un cépage presque disparu qui a été redécouvert dans les années 1980.
Élevage en cuve inox.
Producteur: Papagiannakos. Région Attique.
Alc. 12,5 %. Sucre  Acidité 5,5 g/l. pH 3,4.
Servir à 6-8 degrés.
Dans 76 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,65 $

Agioritikos, Tsantali 2017

Un vin bien étrange !
Il se présente sous des odeurs d'échalotes brulées, de fumée et de mastic.
C'est désarçonnant.
Ces mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note oxydative de noix.
Il y a tout de même une saveur muscatée.
La finale est marquée par l'alcool.
Original et difficile à boire.
Ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça!
Bouchon de liège aggloméré. Cépages: assyrtiko, athiri et roditis.
Alc. 12 ,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Le format a été changé. Ce vin était dans un format gourde.
En ligne (11) et dans 96 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

0.5 étoiles
Prix: 
16,10 $

Paranga, Kir-Yianni 2017

Le nez n'est pas plaisant, c'est végétal avec une forte odeur de renfermé.
Après une bonne aération d'odeur de renfermé disparait, mais le végétal reste.
La bouche est plus plaisante, d'un fruité jeune et ample. Les tanins sont agréables. Le vin a une certaine rondeur. Bien en bouche, mais pas au nez.
Merlot 50 %; xinomavro 25 % et syrah 25 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
Capsule à vis.
Dans 66 magasins.

1 étoile
Prix: 
15,50 $

Tetramythos Kalavryta 2017

Des odeurs de fumée, de cendre, de vieux cuir et de vieilles sandales se dégagent de ce vin grec.
En bouche, il n'y a pas de fruit. Le vin est fade.
La finale est légèrement acre avec des relents d'odeur d'écurie.
Un problème d'hygiène, de brettanomyces, pas assez de SO2 ?
Désagréable et vraiment moins bon que les millésimes 2016 et 2015.
À retourner.
Dans 128 magasins.

Prix: 
18,65 $

Domaine Spiropoulos, Mantinia 2017

Bien aromatique, floral.
Un vin blanc grec rafraichissant, muscaté aux belles saveurs de litchi.
C'est sec sur une acidité équilibrée.
Longue finale agréable.
Notez le taux d'alcool : 11,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Cépage moschofilero. Bio.
Dans 51 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,25 $

Kotsifali Lyrarakis 2017

C'est le seul vin de ce cépage kotsifali à la SAQ. C'est un cépage indigène de la Crète.
Le vin est légèrement aromatique sur des notes de fruits noirs.
Il a une belle présence en bouche. C'est rond. Le fruité et les tanins sont bien intégrés.
C'est souple et coulant. Facile et agréable à boire.
Un bon rapport qualité-prix.
L'étiquette indique que c'est un vin végétalien (Vegan). Vendanges manuelles
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 5,85 g/l. pH 3,45.
Capsule à vis. Servir à 16 degrés.
Dans 75 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,50 $ à la SAQ | 5.60 € en Europe

Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2017

Des odeurs de roches mouillées dans ce vin composé à 75 % du cépage assyrtiko complété de 25 % d'athiri. C'est sec, bien minéral et vif.
D'une belle texture serrée. Des saveurs de lime.
Une finale d'ailleurs sur la lime. Un blanc original.
Produit sur l'ile de Santorin.
Délicieux à l'apéritif, avec les fruits de mer, les pâtes, les riz...
Servir à 10 degrés.
Bouchon aggloméré.
Sucre 1,5 g/l. Alc. 14 %
En ligne (42) et dans 98 magasins.
En 2008, j'écrivais que «Le vin grec est un secret bien gardé». Aujourd'hui, ce n'est plus un secret.

   D'autres vins de la maison Sigalas.

3 étoiles
Prix: 
25,85 $

Ionos, Roditis-Moscato, Cavino

Un vin blanc grec bien aromatique sur des aromes et saveurs d'agrumes et de raisin muscat.
C'est sec, moyennement vif, frais et bien muscaté.
Un bon apéritif et délicieux avec des salades.
Cépage roditis à 80 % et muscat. Région d'Achaïe dans le nord du Péloponnèse.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis.
Sucre 5,2 g/l. Alc. 11,5 %.
Dans 44 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,80 $

Alchymiste, Sclavos 2017

Connaissez-vous les cépages vostilidi, tsaousi et zakynthino?
Ce sont 3 des 4 cépages contenus dans ce vin produit sur l'ile de Céphalonie à l'ouest de la Grèce.
C'est un vin blanc grec sec et doté d'une très belle acidité. En fait, dégusté la première fois après une dégustation de vins rouges d'Afrique du Sud, il m'est paru bien acide; puis plus plaisant avec le repas d'agneau. (Oui, j'aime le vin blanc avec l'agneau dans une sauce aux figues.) Et encore meilleur le lendemain; alors qu'il m'a semblé plus gras.
C'est un vin que l'on pourrait qualifié de nature parce qu'il est fait de manière la plus naturelle possible sans trop d'ajouts d'intrants et avec peu de soufre et sur levures naturelles. Il est probablement fait de manière bio, ou même en biodynamie, sans que ce soit certifié.
Ne le servez pas trop froid à 10-12 degrés.

Cépages: vostilidi 40 %; moschatela 20 %; tsaousi 20 % et zakynthino 20 %

Sucre moins de 1,2 g/l. Alc. 12,5 %.
Il est écrit Sclavus sur l'étiquette en anglais et Sclavos sur la contrétiquette en français. En grec c'est Σκλάβου, qui veut dire esclave et qu'on pourrait aussi écrire Sclavou ou encore Sklavos. Sur le bouchon de liège aggloméré non naturel Diam est écrit Sclavos wines.

En ligne (37) et dans 88 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,65 $

Santorini, Assyrtiko, Santo Wines 2017

Un vin blanc léger et floral fait du fameux cépage assyrtiko sur l'ile de Santorin en Grèce.
Le vin est bien sec, ferme, léger, moyennement aromatique, désaltérant, quoique l'alcool est assez marqué. Assez longue finale sur une petite touche saline.
C'est le moins cher des assyrtikos de Santorin actuellement à la SAQ.
Bouchon de plastique. Une production de 200 000 bouteilles à la coopérative Santo Wines.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,7 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,09.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,85 $

Château Porto Carras 2006

Un vin du millésime 2006 actuellement sur les rayons de la SAQ!
Une belle surprise!
Le vin est mature, fin, souple et élégant.
Les tanins sont bien fondus et le boisé bien digéré.
Des saveurs de café fin sur une tonalité florale.
C'est délicieux et digeste.
La contrétiquette ne mentionne que le cabernet sauvignon, mais la fiche technique de l'agence indique 50 % cabernet-sauvignon, 20 % limnio, 20 % cabernet franc et 10 % de merlot.
Sucre 2 g/l. Alc. 13,8 %.
Dans 24 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
25,75 $

Rosé de Xinomavro, Domaine Thymiopoulos 2015

C'est le seul rosé grec qu'il y a à la SAQ.
Il est fait du cépage xinomavro. Un cépage a vin rouge qui donne des vins bien taniques.
Ici, ça donne un vin orangé, fin, souple, plutôt léger, peu aromatique, sec, fruité fin, facile et agréable à boire.
Alc 13 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans une cinquantaine de magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,50 $

White Pop Art 2016

Une capsule à vis très difficile à enlever.
Un vin vif, frais et salin.
Des flaveurs de pêche et de citron. Longue finale.
Très agréable à boire.
Un très bon rapport qualité-prix.
Laissez-le se réchauffer dans le verre.
Cépages athiri et malagousia. Producteur: Lykos.
IGP Évia. Région du Péloponnèese.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 133 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,10 $

Naoussa, Jeunes vignes de xinomavro, Thymiopoulos 2016

Un beau vin tanique, ferme et fruité.
Cépage xynomavro. Levure naturelle. Neuf mois en cuve inox.
Pas de collage ni de filtration.
Appellation Naoussa, dans le nord de la Grèce.
Bouchon aggloméré Diam.
Producteur Thymiopoulos.
Alc. 13 %. Sucre 4,1 g/l.
Dans 145 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,55 $

Skouras, Cuvée Prestige, Moschofilero et Roditis

Un vin très aromatique, parfumé. Muscat et fruits exotiques.
Mêmes saveurs en bouche, muscaté, fruité sucré, eau de rose.
Longue finale aromatique.
Cépages moschofilero et roditis en cuve inox.
En apéritif et pour accompagner les mets asiatiques.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (33) et dans 121 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,70 $

Tsipouro Tsililis

Une eau-de-vie de raisin très aromatique.
Il dégage de beaux aromes de fines herbes, de bergamote, de mastic, d'anis et de sapin.
C'est gras, sapiné, parfumé, costaud, corsé.
Un apéritif et un digestif original à servir dans un assez grand verre afin de profiter au maximum de ses aromes. Peut faire aussi un bon trou normand.
Un produit bien original.
Distillation de muscat de Hambourg, chardonnay, xinomavro et cabernet-sauvignon.
Dégusté au format de 200 ml.
Alc. 41 %.
Il n'y a que trois tsipouro à la SAQ.
En ligne (26) et dans 41 magasins.

Une suggestion de cocktail
 40 ml de Tsipouros; ¼ de citron; 10 ml de jus de citron; 3 cuillères de miel; 1 tomate cerise; une tranche de concombre et une feuille de romarin. Mettez le tout dans un verre Old Fashion et aidez-vous d’un pilon pour écraser le tout doucement. Ajoutez de la glace pilée et rajoutez la feuille de romarin avant de servir.

3 étoiles
Prix: 
32,00 $

Thema Blanc 2016

Un beau vin blanc de Grèce produit par la maison Pavlidis.
C'est fait des cépages assyrtiko et sauvignon blanc à parts égales.
Des aromes de fleurs, de fruits blancs sur une note saline.
Une belle bouche fruitée, fraiche, assez vive, minérale et légèrement saline.
D'un bel équilibre.
Longue finale.
Servir à 10 degrés avec les salades, riz, fruits de mer, poissons, jambons, les entrées, fromages... ou encore en apéritif.
Indication géographique protégée Drama, en Macédoine dans le nord de la Grèce.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 12,5 %.
Dans 72 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,10 $ à la SAQ | 18,95 $ à la LCBO

Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2016

Assyrtiko et athiri, deux cépages grecs qui donnent des vins éclatants.
Des vins de vacances, des vins de plaisirs.
Ici, celui-ci du domaine Sigalas de l'ile volcanique de Santorin. En effet, c'est un restant de volcan balayé par les vents salés de la mer Égée.
Le vin est bien sec, salin et fin.
On a une belle impression en bouche. C'est assez costaud et non boisé.
Des flaveurs de petits fruits et de fines herbes.
La finale est persistante.
Il a bien accompagné le saumon au sirop d'érable.
Assyrtiko 75 % et athiri 25 %. La faible acidité de l'athiri compense la forte acidité de l'assyrtiki. Bouchon de liège aggloméré dense. Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,70 $

Voila Assyrtiko 2016

Il y a 74 vins de Grèce à la SAQ aujourd'hui, dont seulement 2 de l'ile de Crète.
Ce très beau vin blanc de Crète est fait du cépage assyrtiko.
C'est fin, minéral, d'une texture presque onctueuse.
De belles flaveurs de pêche mure.
Finale agréable persistante.
Producteur Lyrarakis.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 6,6 g/l. selon la SAQ, 3,09 selon le producteur.
Acidité 7,15. pH 3,05.
En ligne (85) et dans 105 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,15 $

Domaine Spiropoulos, Mantinia 2016

Un vin très aromatique fait du cépage moschofilero. Un cépage qui donne des vins au parfum de muscat.
C'est très expressif, fruité, fluide, sec, vivace aux belles saveurs rappelant le raisin muscat.
À servir à l'apéritif et avec des plats exotiques, épicés...
Il a bien tenu 6 jours au frigo. Il est même meilleur après 3-4 jours !
Sucre moins de 1,2 g/l. Alc. 11,5 %.
Dans 58 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,25 $
Syndiquer le contenu