L’année 2009 a la réputation d’avoir produit de très bons vins à Bordeaux.
Il y a fait beau et chaud.
Mais est-ce suffisant pour produire de bons vins à tout coup?
C’est une année qui ressemble à 2003 et 2005.
Lors d’une dégustation de vin de Bordeaux du millésime 2009 — la plupart à moins de 30 $ — nous avons constaté que la qualité était très variable et que ces vins ne donnent pas, sauf exceptions, de grands plaisirs.
Nous en sortons avec l’impression qu’il faudrait souvent y mettre plus de 40-50 dollars pour trouver un très bon vin en Bordelais.
Les bons rapports qualité semblent très rares à Bordeaux. Du moins, ceux que nous avons au Québec. Les vins sont chers pour ce qu’ils donnent.
À moins de vouloir absolument boire du bordeaux, il est préférable d’aller dépenser son 30 dollars ailleurs. Pour ce 30 $, on aura des vins bien supérieurs en Languedoc, en Loire, à Cahors et même dans le Rhône.
Voici quelques notes sur des bordeaux 2009 dégustés avec un groupe d’amis.
Clos Marsalette 2009
Il plait énormément dès l’attaque avez ses saveurs bien toastées et sa texture fine. Un nez de bordeaux. Un beau boisé.
De la substance, une certaine complexité et de la profondeur. Après une bonne période d’oxydation dans le verre, il développe un arôme de sirop d’érable. Comtes de Niepperg. Dans 20 magasins.
Pessac-Léognan. 11659206 39,75 $ 
Un st-estèphe aux saveurs de café bien torréfié, de graphite, mine de crayon et de charbon.
La texture est très belle et les saveurs persistent longtemps.
Disponible en Ontario LCBO 192047 29,85 $ 
Château Lamothe de Haux 2010
De beaux arômes de cèdre et de soya. Un vin simple qui laisse une belle bouche.
Dans 64 magasins.
Premières Côtes de Bordeaux 967307 21,40 $ 
Château Montaiguillon 2009
De beaux tanins dans ce vin équilibré. Très bien fait, agréable, classique.
Pour quelques années de cave. 864249 23,55 $ 
Un vin discret au nez, mais bien agréable en bouche. Texture ronde.
11341871 27,90 $
Château d’Aiguilhe 2009
Crémeux tannique et long. Du même producteur que le Marsalette.
Il a deux numéros à la SAQ 11360976 et 11373700. 42 $
Château Sénéjac 2009
Du fruit, juteux, lisse, saveurs de cannelle, petit bonbon poisson rouge. 11622930 26,35 $ 
Château Bellefont Belcier 2009
Un vin dur et tannique aux saveurs de vanille et de noix de coco très prononcées.
Peu se boire, mais devrait s’attendrir. 11379669 56 $
Château Haut-Surget 2009
Crémeux, beaucoup de bois, dominante boisée. 913137 26,80 $ 
Il y a 752 vins rouges de Bordeaux à la SAQ; dont un peu plus de la moitié sont à 40 $ et plus.
Voir d’autres vins de Bordeaux ici vinquebec.com/vins-bordeaux, dont plusieurs sont moins chers et meilleurs.