Un vin de Toscane superbe de la maison Ricasoli qui produit aussi le Brolio. Le vin est opaque. Il a des arômes de cuir et une note qui rappelle le poivre.
L’attaque est expressive, c’est puissant, épicé, riche, presque massif, mais pas lourd. Il y a là beaucoup de matière, c’est jeune. Les tanins sont d’une belle rugosité.
Déjà très bon, mais il serait intéressant de le revoir dans deux ans.
Francesco Ricasoli dit vouloir faire ici un vin d’allure plus moderne que son Castello di Brolio.
Assemblage sangiovese et merlot. Alc. 14 %.
Aussi bon que le 2001.
