J’aime les vins originaux, j’aime les vins épicés.
Je suis donc assez comblé par cette mondeuse de Savoie.
La mondeuse est un cépage qu’on rencontre peu souvent.
Ici, c’est d’un beau fruité aux saveurs de framboise et c’est surtout épicé, poivré même, poivre blanc.
Cette impression de poivre se retrouve aussi en bouche.
Ce vin charpenté a une texture bien tannique, un peu rugueuse, mais cela va bien avec de belles pièces de viande. Il est bien jeune.
Un vin de caractère. Notez le 12 % d’alcool.
Disponible en ligne ainsi que dans 76 succursales.
