TOUS LES ARTICLES
Depuis 2002. Il y en plus de 2000.
-
13 770 lecteurs en août à Vin Québec
On pourrait croire que l’été, l’été chaud, éloigne les gens d’internet. Mais ce ne fut pas le cas du tout pour vinquebec.com. Le nombre de […]
-
Le Grand Guide des vins de France 2011
«Il n’est plus question d’attendre de longues années… Plus le millésime est mûr, plus on peut boire les vins jeunes, même s’ils sont très puissants […]
-
Les premiers vins du Québec certifiés
La viticulture commerciale est jeune au Québec. Elle a à peine 30 ans. Jusqu’ici il n’y avait pas de programme de certification comme il en […]
-
Arrivages SAQ — Août 2010
Riesling Cuvée Jupiter Pfaffenheim Alsace 2007 Sec 914424 17,85 $ Château Villerambert Julien Minervois 2009 918730 17,85 Domaine de l’Olivette Bandol 2005 10884567 22,35 Bourgogne […]
-
L’Italie et l’Australie leaders des importations de vin aux États-Unis
Les vins italiens et australiens sont les vins étrangers préférés des Américains. En volume, ces deux pays contrôlent chacun 26 % des parts de marché […]
-
Guide pratique de marketing et promotion du vin sur Internet
Le livre est destiné surtout aux producteurs de vins. Il présente simplement les manières de promouvoir son vin sur Internet. Il s’adresse donc aux vignerons, […]
-
Bill a raison!
Le meilleur vin n’est pas toujours le plus cher! Le plus gros, le plus costaud, le plus riche, le plus puissant n’est pas toujours le […]
-
Melon de Bourgogne, Muscadet
Deux noms pour un même cépage : melon de Bourgogne et muscadet. C’est le seul cépage autorisé pour le muscadet de la Loire. Il est […]
-
Définition officielle du terroir
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a finalement adopté une résolution officielle du concept de terroir: La définition suivante du terroir a […]
-
Le brunello n’est pas pur sangiovese
Le brunello n’est pas pur brunello! Un aveu. Le nouveau président du consortium des producteurs de brunello l’avoue «L’80% dei vini di Montalcino non era […]
-
Le vin du Portugal, cet inconnu pourtant bien consommé au Québec
Les Québécois ont acheté 3,4 millions de bouteilles de vin portugais rouge, blanc et rosé (hors porto) au cours de la dernière année (2009-2010). C’est […]
-
LE PRIX DU VIN AU RESTAURANT: UNE MONTÉE DE LAIT
Je lisai un article concernant un restaurant de Montréal, La Montée de lait, sur le site Guide Resto Voir, où on fait l’éloge de ce […]
-
Disponible en ligne
Savez-vous qu’il coute un peu moins de 6 $ pour faire livrer du vin à la maison; que ce soit une bouteille ou une caisse […]
-
Petit verdot
Un cépage d’origine bordelaise. Très tannique, il contient beaucoup d’anthocyanes. Couleur foncé (rouge noir), vineux, bon degré d’alcool, de sucre, beaucoup de tanins accentués par […]
-
Arrivages SAQ — Juillet 2010
Conde de Valdemar Crianza Rioja 2005 897330 14,60 $ Riesling Clos Ste-Odile Alsace 2009 sec 914168 18,45 Clos Triguedina Cahors 2004 746412 21,30 $ Riesling […]
-
Le Château Musar rejeté
Le dernier millésime du réputé Château Musar a été refusé par la SAQ. «Le produit ne peut être commercialisé au Canada en raison du taux […]
-
La Bataille du vin et de l’amour — Comment j’ai sauvé le monde de la parkerisation
Comment Alice a sauvé le monde de la parkerisation? En fait, on devrait plutôt lire comment Alice sauvera le monde de la parkerisation. Un livre […]
-
Des changements de prix en juillet
Voici quelques vins intéressants dont les prix viennent d’être réduits: Château La Lieue, Provence 2009 605287 12,65 $ — […]
-
Vin et République 1907-2007
Comme son titre le laisse entendre, cet ouvrage explore les rapports complexes entre le vin (compris dans son sens large) et la/e politique, notamment sous […]
-
DES VINS QUI CONTIENNENT MOINS DE SULFITES
Voici une question qui revient souvent : «On dit que même dans les vins bio, il y a des sulfites. Est-ce le cas? Et si […]