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PATÉ À LA VIANDE, DINDE ET JAMBON
Un lecteur me demande «Nous recevons à Noël…Pâté à la viande, dinde et jambon…Quel vin peut être servi ? Merci…» Pour ces mets traditionnels du […]
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DES SUGGESTIONS POUR TOUTES LES BOURSES
Les meilleurs rapports qualité-prix divisés par groupe de prix, sans oublier les blancs et les mousseux. À moins de 12 $ De 12 à […]
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La LCBO à vendre ?
C’est la deuxième fois en quelques semaines qu’on laisse couler l’information que le gouvernement de l’Ontario veut vendre la LCBO ainsi que d’autres sociétés d’État, […]
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Vins du Québec à L’épicerie
La diffusion d’un reportage de 18 minutes sur le vin du Québec à l’émission de télévision L’épicerie, le 11 novembre, a eu un effet notable […]
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Arrivages SAQ — Décembre 2009
Les Producteurs du Mont Tauch Muscat de Rivesaltes Apéritif Demi-doux 883785 500 ml 13,10 $ Domaine Berthoumieu Cuvée Haute Tradition Madiran 2005 10778975 16,15 Causse […]
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Les 100 mots du vin
Un petit livre de la collection Que sais-je tout simplement appelé Les 100 mots du vin. L’auteur est Gérard Margeon, chef sommelier des restaurants d’Alain […]
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Des mousseux pour les fêtes
Voici quelques notes sur les meilleurs vins mousseux disponibles à la SAQ pour les Fêtes. Les vins sont présentés par ordre décroissant de rapport qualité/prix. […]
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Des champagnes pour les Fêtes
Voici une sélection de beaux champagnes pour égayer les Fêtes. Les vins sont présentés par ordre décroissant de rapport qualité/prix. Champagne Cuvée Léonie […]
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LISTES D’ACHATS
Les listes d’achats remises à jour régulièrement : Des vins à moins de 12 $ De 12 à 20 $ De 20 à 30$ De […]
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Treize vins du Québec
Il y a quelque temps, l’émission de télévision L’épicerie a présenté un long reportage (18 minutes) sur le vin du Québec. On y disait qu’il […]
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Des suggestions
Nous avons modifié la section des suggestions de vins de bon rapport qualité-prix. Section que vous trouverez en haut à droite de cette page. La […]
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Politique de retour à deux vitesses à la SAQ
Vous ouvrez une bouteille bouchonnée, vous voulez la retourner à la SAQ. Qu’elle est la politique de retour? La réponse n’est pas simple. En fait, […]
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Le vin est-il un produit naturel?
Victor Hugo a écrit : «Dieu a créé l’eau, mais c’est l’Homme qui a inventé le vin». Si donc c’est l’Homme qui fait le vin […]
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Est-ce la fin de la bouteille de 750 ml au restaurant?
Il semble bien que le gouvernement du Québec se prépare à réduire de 80 à 50 mg la limite d’alcool permise dans le sang pour conduire […]
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Costières de Nîmes
Costières de Nîmes, l’appellation viticole la plus méridionale de la vallée du Rhône. La vigne y aurait été plantée par les Grecs. On y a […]
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Très bons vins à moins de 20 $
Des vins qui se distinguent parmi les autres produits du même niveau de prix. La crème de la crème des vins rouges de 12 $ […]
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Véronique Rivest en route pour le championnat mondial
Véronique Rivest a remporté l’épreuve de sélection du candidat canadien au concours du meilleur sommelier du monde. L’évènement s’est déroulé aujourd’hui à Montréal sous l’égide […]
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Beaujolais pas nouveau
Dans cette semaine du beaujolais, voici l’occasion de goûter de bons beaujolais. Ils ne sont pas nouveaux ceux-là. Ce sont des vins de caractère, de […]
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Le vin naturel, le vin bio
Le vin naturel à l’émission Le magazine de la rédaction de la radio France Culture. Plusieurs sujets sont abordés : le soufre dans le vin, […]
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Pour amateurs de vins boisés
Le commentaire de dégustation d’un réputé journaliste du vin se termine par ces mots «pour amateurs de vins boisés». Mais est-ce qu’un «amateur de vin […]