TOUS LES ARTICLES
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Chute du prix des vins de collection
Il n’y a pas que les index de la bourse qui chutent! Celui des prix des vins de collection et de spéculation connait aussi une […]
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Le vin en 2009
Que sera le monde du vin en 2009? Difficile à prévoir? On n’a pas de boule de cristal, mais on détecte des tendances. La crise […]
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Des bulles
Voici une belle sélection de bulles pour les fêtes! Champagne Brut Réserve, Charles Heidsieck Très aromatique, note de pain grillé marquée. Gras en bouche, mousse […]
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La Clef du Vin, si vous croyez encore au Père Noël
En cette période des fêtes de fin d’année, nous aimons encore jouer aux enfants et croire au Père Noël. Un des cadeaux proposés aux amateurs […]
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Calculez votre taux d’alcoolémie sur Internet
Vous sortez ce soir. Vous allez prendre un apéritif, quelques verres au souper, un digestif peut-être. Vous allez attendre un peu après le repas pour […]
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Les plus grands vins du monde sont à Bordeaux
De temps en temps, il est bien de retourner aux sources, de revoir ses classiques. Quels sont les vins du monde les plus imités? Les […]
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Les talibans du sangiovese
Connaissez-vous les vins de la Toscane ? Pouvez-vous nommer des appellations de Toscane ? Il y en a 50. On connaît le chianti, on a […]
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On peut maintenant déguster à la SAQ
Trois succursales de la SAQ dites « nouveau concept » ont été ouvertes cette semaine à Duvernay, à Candiac et à Gatineau. Il y en aurait […]
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Les celliers et refroidisseurs à vin, Protégez-vous
Le très sérieux magazine Protégez-vous publie un article sur les celliers à vin dans son édition de janvier 2009, présentement en kiosque. L’article reste général […]
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Blogues de vignerons
Les vignerons et vigneronnes ne font pas que faire du vin, ils aiment aussi en parler. Il est toujours intéressant d’avoir aussi leurs points de […]
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Arrivages SAQ décembre 2008
Château la Ragotière Muscadet 2006 10690447 14,60 $ Viré-Clessé Louis Roche 2006 221234 18,65 Tokay-Pinot gris Les Princes Abbés Schlumberger Alsace 2005 DD 913897 24,40 […]
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Arrivages SAQ novembre 2008
Les magasins Signatures de Montréal et de Québec nous avisent qu’il reste « des résiduels du Courrier Vinicole-Bordeaux 2005. » Opération Bordeaux 2005 qui a […]
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Les 1001 vins qu’il faut avoir goûtés dans sa vie
Toute une brique! Près de 1000 pages! La sélection est faite par les gens du magazine The World of Fine Wine. Il y a là […]
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Vin nouveau 2008, un succès au Québec
L’opération Vin nouveau 2008 a été un succès au Québec. De dimanche à lundi, 90 % des 42 900 bouteilles se sont vendues. Il faut […]
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Bourse de perfectionnement en sommellerie
Vous êtes sommelier depuis au moins trois ans et travaillez dans un restaurant du Québec, alors vous pourriez obtenir une bourse de 10 000 $ […]
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Les vins du Nouveau Monde , Tome 2
Vous êtes un amateur de vins du Nouveau Monde, ou tout simplement vous vous intéressez au vin, il faut vous offrir ce beau livre, ou […]
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Vins nouveaux 2008
La cuvée 2008 de vins nouveaux vendus au Québec me semble meilleure que l’an dernier. Le fruité est plus agréable et les vins moins acides. […]
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Pierre Leroy de Boiseaumarié, à l’origine des AOC
« À Châteauneuf du Pape, dans les années 20, le baron Le Roy de Boiseaumarié, sensible au désespoir des petits vignerons, a l’idée, pour protéger […]
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Salon des vins de Québec
Il y aura un premier salon international des vins à Québec en mars prochain. Les organisateurs y attendent 50 exposants qui proposeront plus de 1000 […]
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Le guide Phaneuf 2009
Une 28e édition, et ça continue! Michel Phaneuf, maintenant aidé par Nadia Fournier, nous présente un guide encore plus étoffé que les précédents. Toujours aussi […]