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Les vins du Nouveau Monde , Tome 2
Vous êtes un amateur de vins du Nouveau Monde, ou tout simplement vous vous intéressez au vin, il faut vous offrir ce beau livre, ou […]
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Vins nouveaux 2008
La cuvée 2008 de vins nouveaux vendus au Québec me semble meilleure que l’an dernier. Le fruité est plus agréable et les vins moins acides. […]
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Pierre Leroy de Boiseaumarié, à l’origine des AOC
« À Châteauneuf du Pape, dans les années 20, le baron Le Roy de Boiseaumarié, sensible au désespoir des petits vignerons, a l’idée, pour protéger […]
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Salon des vins de Québec
Il y aura un premier salon international des vins à Québec en mars prochain. Les organisateurs y attendent 50 exposants qui proposeront plus de 1000 […]
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Le guide Phaneuf 2009
Une 28e édition, et ça continue! Michel Phaneuf, maintenant aidé par Nadia Fournier, nous présente un guide encore plus étoffé que les précédents. Toujours aussi […]
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Nebbiolo
Le nebbiolo est un cépage du nord de l’Italie, du Piémont et de la Lombardie. On le dit descendant de l’aglianico. C’est le cépage du […]
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Chenin
Cépage blanc. Donne de beaux résultats en Loire. Arômes d’abricot, de cire, de miel, d’amandes, de compote aux poires. Souvent une bonne acidité. Quelques fois […]
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Choses bues
Le premier livre personnel de l’auteur des pages vin de l’hebdomadaire Le Point. Jacques Dupont y relate quelques éléments de sa vie dans le monde […]
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Il n’y a pas de crise à la SAQ
Il n’y a pas de crise financière à la SAQ! Ah! Ces journalistes, ils font de ces titres! Vos actions baissent, vos REER fondent, alors […]
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Arrivage SAQ octobre
Morgon Les Charmes Grande Exception Monternot Mommessin 2005 10698078 20,45 $ Un retour. Billecart-Salmon Brut rosé Champagne DS 10812942 101 $Divinus de Château Bonnet Bordeaux […]
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Vidéos sur le vin
Internet et la vidéo nous permettent de faire de petits voyages dans le vignoble et dans le monde du vin. Voici donc une petite sélection […]
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Aviner, aviné et enviné
Aviner un verre, le verre est aviné ou enviné! Est-ce qu’on dit aviner le verre ou enviner le verre? C’est l’action de verser une petite […]
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Guide Aubry 2009 – Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $
Voici la quatrième édition de ce beau guide de vin du passionné Jean Aubry. Une sélection bien faite de 100 bons vins disponibles au Québec. […]
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Premier en dégustation, dernier au repas; et vice versa
Le monde de la dégustation, de l’appréciation des vins est fort complexe. C’est ce que nous découvrons à chaque expérience. On entend souvent dire que […]
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Le vin blanc aussi bon pour la santé que le rouge
On apprend aujourd’hui que le vin blanc serait aussi bon pour la santé que le rouge. Le magazine NewScientist rapporte qu’un chercheur du Connecticut, Dipak […]
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Le Guide Hachette des vins 2009
Plus de 10 000 vins commentés dans ce grand guide de près de 1400 pages. Des commissions de dégustations regroupant 900 experts ont jugé 36 […]
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Le vin rouge pour éviter le cancer du poumon
Une autre étude sur les bienfaits du vin rouge! Deux verres de vin rouge par jour pourraient réduire de 60 % les risques de cancer […]
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Vins pour tous, une émission télé sur le vin
Une nouvelle émission sur le vin, Vins pour tous, à TQS. Il y a quelques années, les grandes chaînes de télévision du Québec avaient toutes […]
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Le vin sans soufre est-il bon?
L’équipe de l’émission À Bon Entendeur de la télévision suisse romande répond à cette question dans la deuxième partie de son reportage In vino veritas. […]
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Devenez chroniqueur d’un jour
Le quotidien Le Devoir lance un petit concours qui peut intéresser plusieurs d’entre vous. Il s’agit de devenir chroniqueur d’un jour. On propose un vin […]