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La France ne veut pas perdre sa place sur le marché du vin au Québec
Un sondage Crop-Sopexa Est-ce encore un sondage électoral? Mais si! Pour quel vin allez-vous voter? Non, sans blague? La société Sopexa a commandé une étude […]
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De grands bourgognes blancs et un rully
Une dégustation à l’aveugle de grands bourgognes blancs et que de surprises! Les avis très partagés, le meilleur des uns est le moins bon des […]
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Une autre année exécrable à Bordeaux
Plus personne ne parle de réchauffement climatique à Bordeaux. Les vendanges ne se font plus en septembre, mais en octobre comme dans les années 80 […]
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Les vins du Sud-Ouest de la France au Québec
Les producteurs de vin du Sud-Ouest de la France veulent être plus présents sur les tablettes du Québec et de l’Ontario. Une trentaine de producteurs […]
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Pesticides dans le vin : pas de tests au Québec.
La SAQ ne fait pas de tests de dépistage de résidus de pesticide dans les bouteilles de vin distribuées au Québec. Toutefois, la Société des […]
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Arrivages septembre 2008
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2005 856666 40,75 $ Notios blanc 2007 Gaia 2007 10700924 15,95 $ —– Torrelongares crianza 2005 **1/2 10,40 $ De retour […]
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Pesticides dans 13 vins sur 20
Une équipe de la Télévision suisse a fait faire des tests sur les résidus de pesticides dans des vins vendus dans ce pays. On a […]
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Le RAVI
Le rafraîchisseur de vin instantané, une invention québécoise. Un petit gadget qui peut être utile. L’appareil sert à rafraîchir instantanément le vin que vous venez […]
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On ne sent pas les mêmes choses dans le vin
Dernière édition de ce texte : 2 juillet 2011 Sur 1000 odeurs vous allez en sentir entre 600 et 700, mais ce ne seront pas […]
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Une productrice en colère contre la SAQ
Il y a quelques jours lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais, je goûte deux millésimes d’un très bon vin du Domaine du […]
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Cellier 18 septembre
Le millésime 2005 en France est le thème de cet arrivage de Cellier du 18 septembre. Les 22 vins ont été dégustés à l’aveugle. Le […]
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Français, Françaises avez-vous le droit de fréquenter ce site ?
Nos pauvres cousins de France semblent avoir quelques difficultés avec leurs dirigeants politiques ces jours-ci. Les ligues de tempérance de nos grands-mères auraient-elles pris racine […]
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Des vins qui se vendent vite
La semaine dernière, j’ai publié des commentaires sur quelques vins de très belle qualité. La plupart de ces vins étaient disponibles dans un grand nombre […]
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Les rosés
C’est le temps du rosé. Cette couleur est à la mode. En Hollande, on vend maintenant du Porto rosé ainsi que de la bière rosée! […]
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Beaujolais nouveau : la fin
Pendant que certains vins se vendent très bien et surtout très vite, d’autres peinent à trouver preneur. Ce sera le cas du beaujolais nouveau. On […]
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Les vins plus chers ne sont pas nécessairement les meilleurs
Des vins de 28 à 36 $ meilleurs que d’autres à plus de 800 $. C’est ce que révèle une dégustation à l’aveugle de la […]
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Apportez votre vin à Rimouski
Quelle belle invention que les AVV, ces restaurants où on peut apporter le vin de son choix. Le vin est déjà assez cher ici au […]
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Arrivage SAQ août 2008
Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence, Dupéré Barrera 2006 10783109 23,90 $ Le 2005 de ce couple franco-québécois était très bien. […]
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Baisse de la consommation de vin en France
Pendant que la consommation de vin augmente au Québec à 20 litres par personne (+14 ans) par année, elle baisse en France à 64,2 litres […]
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Des exportateurs de vin français se plient aux goûts des clients
Du bois pour les uns, du sucre pour les autres et des étiquettes brillantes pour les Chinois. Le marketing des vins français vise maintenant le […]