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L’effet de Veblen et le vin
Texte modifé le 4 septembre 2011 Le vin comme beaucoup d’autres produits est quelquefois touché par l’effet de Veblen! Qu’est-ce que l’effet de Veblen? […]
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The Wine Trials
On parle beaucoup de ce livre dans les journaux et les blogues américains ces jours-ci. Le sous-titre donne l’essence du livre «100 wines under $15 […]
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LE VIN DU SACRIFICE
Jésus commença sa vie publique à Cana en changeant l’eau en vin. Il la termina par la grande cène du cénacle : «ceci est […]
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Arrivages SAQ juillet 2008
Pinot noir Mas Borràs Torres Penedès 2006 856039 29,40 $ Countacc! Michele Chiarlo monferrato 2003 10271921 26,70 $ Un retour et moins cher! Domaine […]
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Transferts entre succursales de la SAQ – minimum 200 $
La SAQ vient de modifier sa politique de transferts de produits entre succursales. Chaque transfert devra maintenant être d’une valeur minimale de 200 $. Cela […]
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Garganega
Cépage blanc italien très utilisé dans la commune de Soave, province de Vérone, région Vénétie. Il est le cépage le plus utilisé des provinces de […]
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Coffret soirées dégustation, Guide Hachette des vins
Du Guide Hachette des vins, un coffret pour découvrir et apprécier les vins «La dégustation n’est plus réservée aux seuls professionnels du vin. À condition […]
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Piquepoul
Cépage destiné à l’élaboration de vins blancs secs. Les vins issus du piquepoul blanc sont typés, nerveux, à saveur iodée, agréables. Synonymes : picquepoul, picpoul, […]
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Sucré ou sec?
On considérait jusqu’à maintenant qu’un vin qui contient moins de quatre grammes de sucre au litre est sec. Pourtant, certains vins qui ont six grammes […]
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Tannat
Le cépage national de l’Uruguay. Il a été introduit dans ce pays d’Amérique latine vers 1870 par des immigrants basques. Il y est le cépage […]
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Prix Ontario-Québec
La SAQ maintient ses prix, la LCBO les hausse. En février 2006, j’ai publié un article intitulé La SAQ paie ses vins plus cher que […]
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Une nouvelle classification des crus de Bordeaux
Mouton-Rothschild redescend au niveau des deuxièmes crus. Léoville-Las-Cases le remplace parmi les premiers crus. Pontet-Canet et Lynch-Bages, des cinquièmes, deviennent des deuxièmes crus. Voilà une […]
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Une dégustation de vins d’Espagne
Voici le compte-rendu d’une belle dégustation de vins espagnols faite en compagnie de grands amateurs. Pesquera Reserva 1997 J’ai toujours trouvé les reservas de Pesquera […]
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La Barberie Stout Imperiale
Une bière rafraîchissante, une stout, une bière noire, forte, à 7,5 % alc. Pourtant, elle ne paraît pas forte du tout. Une mousse étonnante et […]
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Les 10 vins les plus populaires au Québec
Si le pâté chinois est le plat national du Québec, le Fuzion est sûrement alors le vin national des Québécois. Ce Fuzion Shiraz-Malbec d’Argentine à […]
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Vous ne trouvez pas le vin désiré
Vous cherchez un vin et vous ne le trouvez pas dans les succursales près de chez vous. N’hésitez pas alors à demander à un conseiller […]
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L’Argentine surclasse l’Espagne
Il ne s’agit pas ici de football, de soccer, mais bien de vin. Les vins argentins sont maintenant plus populaires que les vins espagnols au […]
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Arrivage SAQ juin 2008
Santa Duc Les Garancières Gigondas 2004 709303 25,40 $ Le 2003 était très bon. Radici Mastroberardino Taurasi 2003 908418 38 $ Il remplace […]