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Les pays les mieux représentés sur les tablettes de la SAQ?
Quels sont les pays les mieux représentés sur les tablettes de la SAQ? Les mieux représentés du point de vue de la quantité. L’idée m’est […]
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Doit-on servir le vin que l’invité apporte?
On invite un ami, une connaissance, un collègue de travail ou de loisir à souper, il apporte une bouteille de vin, doit-on servir impérativement ce vin au repas? C’est une question qui […]
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Arrivage SAQ – Août
Voici quelques vins qui font leur arrivée ou leur retour sur les tablettes de la SAQ ces jours-ci et au cours des deux prochaines semaines. […]
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Mourvèdre
Le mourvèdre est un cépage tardif, peu productif. Ses baies à la peau épaisse contiennent beaucoup d’antioxydants ce qui donne un vin qui résiste bien […]
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Costières de Nîmes
Les vins de cette région portaient depuis 1951 l’appellation VDQS Costières du Gard, puis AOC en 1986. Enfin, en 1989, l’appellation changea de nom pour […]
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Guide des Cépages
On s’intéresse aux cépages. On veut savoir ce qu’on boit, ce qu’il y a dans le vin, de quoi il est fait. Ce guide de […]
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Vente de 35 % à la LCBO
La LCBO annonce une grande vente de 35 % sur 450 produits. Je prends un vin que je connais, le Cum Laude 2003, 33 $ […]
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Plus de mille visiteurs par jour à Vin Québec
Le nombre de visiteurs continue d’augmenter à Vin Québec. Au mois de juin, vous avez été 38 441 à venir dans le site. La moyenne […]
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Brane-Cantenac
La LCBO met en vente ces jours-ci dix millésimes du magnifique domaine Brane-Cantenac, situé sur l’appellation Margaux. Brane-Cantenac est un domaine très original. Il faut dire […]
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Bordeaux 2006 à la LCBO
La société des alcools de l’Ontario (LCBO) lance sa campagne de Bordeaux Primeur 2006, alors qu’il reste encore de nombreux bordeaux 2005 à écouler. Il faut […]
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Vignoble nordique du Québec
La vigne s’étend de plus en plus au Québec. Après l’Estrie, ce fut les Basses-Laurentides, puis la région de Québec et il y en a […]
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Arrivage du 21 juillet 2007 à Vintages
Voici une vingtaine des vins qui seront mis en vente dans les sections Vintages de la LCBO le samedi 21 juillet. Plusieurs belles trouvailles, dont […]
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Vignobles de l’Ontario
Vous comptez visiter des vignobles de l’Ontario cette année. Voici une liste de vignerons qui produisent des vins bien agréables. Cette sélection est faite non […]
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Savennières
Savennières c’est 124 hectares près de la jolie ville d’Angers dans la Loire. Cépage: chenin blanc. Des vins parfois austères dans les premières années. Saveurs: […]
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Torrontes
Le cépage torrontes (torrontés) typique de l’Argentine donne des vins très aromatiques, voir celui d’Etchart, et celui d’Infinitus. Selon Susana Balbo, oenologue réputée d’Argentine, ce cépage […]
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Les saveurs boisées du vin: un défaut ou une qualité
À l’origine, le vin ne goûtait pas le bois. On se servait des barriques de bois pour transporter le liquide, mais les fûts étaient réutilisés […]
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Arrivage SAQ – Fin juillet
Je vous signale quelques vins qui seront disposés sur les tablettes dans les prochains jours. Des vins de producteurs qui ont bonne réputation. À déguster. […]
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Goodbye Malcolm
Malcolm Anderson, réputé chroniqueur de vin au quotidien anglophone de Montréal The Gazette, a publié sa dernière chronique aujourd’hui. Il dit qu’après 15 ans et 800 […]
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La tournée des vignobles de Bordeaux du Courrier vinicole
La division Courrier vinicole de la SAQ organise encore cette année un voyage d’une semaine à Bordeaux. Dix-huit châteaux parmi les plus grands: Latour, Margaux, […]
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Arrivages SAQ – juillet 2007
Voici quelques vins qui reviennent sur les tablettes, de nouveaux millésimes ou encore de nouveaux vins aussi. Je n’ai pas goûté ces millésimes. Je vous les […]