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Un peu de vin nettoie le cerveau
Un peu de vin nettoie le cerveau, éloigne la maladie d’Alzheimer et la démence! Alors que quelques verres de vin peuvent aider à relaxer après […]
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Champagne: le double de pesticides
Je reviens sur ce sujet de l’usage excessif de pesticides en Champagne parce que l’Association américaine des économistes du vin (American Association of Wine economics) […]
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Le président de la SAQ adore le vin d’épicerie
Le président de la Société des alcools du Québec a été interrogé hier soir par Benoit Dutrisac à l’émission des Francs Tireurs sur les ondes […]
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Un cours sur le vin en ligne et gratuit
Vous désirez en apprendre un peu plus sur le merveilleux monde de vin. Vous pouvez suivre un cours en ligne de chez vous, du métro […]
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Champagne non bio, mais durable
Mon article du 16 décembre intitulé «Le champagne c’est chimique» a fait réagir en Champagne. J’y disais que la Champagne est une région viticole très […]
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Forte croissance du vin bio en France
La filière vin bio a triplé son chiffre d’affaires en six ans en France. En 2010, 6 % du vignoble français était bio avec 3 […]
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Vos vins 15 % moins chers
Vous avez dépensé beaucoup durant le temps des fêtes. Votre portefeuille est plus mince. Vous devez économiser, mais vous voulez aussi continuer à boire du […]
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Le goût des pesticides dans le vin
Vous sentez la fraise dans un vin. On vous a dit que ça venait de la fermentation du raisin. Mais si c’était plutôt l’odeur laissée […]
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Le champagne c’est chimique
Avez-vous déjà essayé de trouver du champagne bio?C’est rare, très rare! Sur les 300 champagnes disponibles aujourd’hui au répertoire de la Société des alcools du […]
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L’Australie déclare la guerre du vin au Canada
«Canada wine war launched»Tel est le titre de la première page du 17 janvier du quotidien australien The Australian. Le gouvernement australien accuse le Canada […]
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Forte hausse de la production de vin au Canada
La production de vin au Canada a été multipliée par 5 de 2003 à 2016. C’est une hausse de 531 %. En 2003, le Canada […]
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Ras le bouchon de liège !
Le bouchon de liège est le pire ennemi du vin et ce problème est loin d’être réglé.Il y a quelquefois des coups de gueule, des […]
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Comment les minéraux entrent dans le vin
On entend beaucoup parler de la minéralité des vins. Mais comment ces minéraux du sol peuvent-ils entrer dans la vigne, dans le raisin puis se […]
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Le vin, vous le reniflez ou vous le buvez
La dégustation géosensorielleVous avez surement déjà vu de ces dégustateurs renifleurs qui passent de longues minutes à renifler le vin et à vous le décrire […]
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Statistiques de Vin Québec pour 2017
Vinquebec.com a plus de 20 ans maintenant.Le site a atteint une certaine maturité.Près de 250 000 personnes ont consulté le site au cours de l’année […]
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Qu’est ce que la SAQ veut acheter pour vous?
La SAQ a publié en décembre sa liste de produits souhaités pour l’année 2018. «Catégorie en développement pour laquelle nous souhaitons bonifier l’assortiment,» dit l’appel […]
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Les meilleurs vins rouges à moins de 12 dollars
Oui, il est possible de trouver de bons vins rouges à moins de 12 $ au Québec.En voici 7 qui sont de très bons rapports […]
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Vins grecs plus chers au Québec
La direction de la Société des alcools du Québec a promis de réduire les prix de ces vins au niveau de ceux de l’Ontario. Des […]
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LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITÉ/PRIX
Vous cherchez à garnir votre cellier pour les Fêtes, ou encore à faire des cadeaux, voici les meilleurs rapports qualité/prix sur le marché au Québec. […]
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Achats en ligne pour les fêtes
Vous voulez faire des achats en ligne pour les fêtes.Voici quelques suggestions. Château de la Guimonière, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2014 12718749 3,5 […]