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Forte croissance du vin bio en France
La filière vin bio a triplé son chiffre d’affaires en six ans en France. En 2010, 6 % du vignoble français était bio avec 3 […]
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Vos vins 15 % moins chers
Vous avez dépensé beaucoup durant le temps des fêtes. Votre portefeuille est plus mince. Vous devez économiser, mais vous voulez aussi continuer à boire du […]
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Le goût des pesticides dans le vin
Vous sentez la fraise dans un vin. On vous a dit que ça venait de la fermentation du raisin. Mais si c’était plutôt l’odeur laissée […]
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Le champagne c’est chimique
Avez-vous déjà essayé de trouver du champagne bio?C’est rare, très rare! Sur les 300 champagnes disponibles aujourd’hui au répertoire de la Société des alcools du […]
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L’Australie déclare la guerre du vin au Canada
«Canada wine war launched»Tel est le titre de la première page du 17 janvier du quotidien australien The Australian. Le gouvernement australien accuse le Canada […]
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Forte hausse de la production de vin au Canada
La production de vin au Canada a été multipliée par 5 de 2003 à 2016. C’est une hausse de 531 %. En 2003, le Canada […]
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Ras le bouchon de liège !
Le bouchon de liège est le pire ennemi du vin et ce problème est loin d’être réglé.Il y a quelquefois des coups de gueule, des […]
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Comment les minéraux entrent dans le vin
On entend beaucoup parler de la minéralité des vins. Mais comment ces minéraux du sol peuvent-ils entrer dans la vigne, dans le raisin puis se […]
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Le vin, vous le reniflez ou vous le buvez
La dégustation géosensorielleVous avez surement déjà vu de ces dégustateurs renifleurs qui passent de longues minutes à renifler le vin et à vous le décrire […]
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Statistiques de Vin Québec pour 2017
Vinquebec.com a plus de 20 ans maintenant.Le site a atteint une certaine maturité.Près de 250 000 personnes ont consulté le site au cours de l’année […]
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Qu’est ce que la SAQ veut acheter pour vous?
La SAQ a publié en décembre sa liste de produits souhaités pour l’année 2018. «Catégorie en développement pour laquelle nous souhaitons bonifier l’assortiment,» dit l’appel […]
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Les meilleurs vins rouges à moins de 12 dollars
Oui, il est possible de trouver de bons vins rouges à moins de 12 $ au Québec.En voici 7 qui sont de très bons rapports […]
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Vins grecs plus chers au Québec
La direction de la Société des alcools du Québec a promis de réduire les prix de ces vins au niveau de ceux de l’Ontario. Des […]
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LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITÉ/PRIX
Vous cherchez à garnir votre cellier pour les Fêtes, ou encore à faire des cadeaux, voici les meilleurs rapports qualité/prix sur le marché au Québec. […]
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Achats en ligne pour les fêtes
Vous voulez faire des achats en ligne pour les fêtes.Voici quelques suggestions. Château de la Guimonière, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2014 12718749 3,5 […]
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Les meilleurs mousseux pour les Fêtes
Voici une sélection des meilleurs mousseux pour les Fêtes. Il y a là des champagnes, des cavas, des crémants, des proseccos et autres bulles. Les […]
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Les monopoles des alcools devant la Cour suprême
La légitimité des monopoles des alcools des provinces du Canada a été discutée pendant deux jours devant la Cour suprême du Canada. L’affaire s’est retrouvée […]
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Est-ce que la SAQ est rentable ?
La question peut sembler impertinente; pourtant elle est très pertinente. Est-ce que la SAQ est rentable? J’ai deux réponses possibles: – très peu rentable; ou […]
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Le vin à la Cour suprême
La Cour suprême entend aujourd’hui et demain la cause Comeau qui conteste la constitutionnalité des monopoles d’alcool au Canada. Neuf procureurs généraux et une […]
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Méchants raisins, le guide 2018
Un guide original!Les vins sont classés par occasions, par thèmes…«Des vins qui sont meilleurs le lendemain» et c’est souvent le cas.Des vins «à acheter chez […]