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Véronique Rivest deuxième meilleure sommelière du monde
C’est le Suisse Paolo Basso qui a finalement été choisi meilleur sommelier du monde à Tokyo. Il en était à son cinquième concours mondial. Il […]
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Des nouvelles de Tokyo
Connaissez-vous le Daktulosphaira vitifoliae?C’est une des questions qui a été posée aux 12 finalistes du concours du meilleur sommelier du monde qui se tient à […]
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Véronique Rivest passe en demi-finale
Vérronique Rivest passe en finale au Concours du meilleur sommelier du monde qui se tient actuellement à Tokyo. La Québécoise qui représente les Amériques au […]
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Des vins pour le crabe
Crabe des neigesCrabe araignéeChionoecetes opilio La saison du crabe commence! On devrait en récolter 1809 tonnes dans le fleuve Saint-Laurent. C’est du moins la limite […]
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Il est temps d’abandonner le liège
«There’s no romance in buying expensive wines that are flawed.»Il n’y a rien de romantique dans l’achat de vins chers défectueux.James Laube Sur les 18 […]
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Informations périmées sur saq.com: la SAQ va corriger
La direction de la Société des alcools du Québec a réagi à notre article d’aujourd’hui qui révélait que 1570 fiches d’information de produits sont périmées […]
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Est-ce que la SAQ nous vend des vins périmés?
240 vins périmés1570 fiches d’information périméesselon saq.com La Société des alcools du Québec ne nous vend probablement pas de produits périmés, toutefois les informations sur […]
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Vins périmés? Il reste encore du Beaujolais nouveau!
Pour ceux qui auraient manqué l’occasion de se procurer du beaujolais nouveau, il en reste encore quelques bouteilles de trois marques sur les rayons de […]
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Hausse des prix des vins en bas de 20 $, mais pas en haut
J’étais en train de dresser une liste de vins blancs pour accompagner le crabe, et en vérifiant les prix, je me rends compte qu’ils ont […]
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Taux de sucre dans le vin rouge
Les vins rouges un peu sucré sont à la mode ces temps-ci surtout auprès de la clientèle de jeunes ou de ceux qui ont la […]
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Cardinal Zin: un cardinal déculotté
Un cardinal dézippé! On a vu beaucoup de cardinaux ces derniers jours dans de belles soutanes rouges éclatantes. Ils ont fière allule. Toutefois, il y […]
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Le champagne québécois pétille!
J’avais l’intention d’écrire un petit billet de réponse à ce texte du Figaro intitulé Champagne au Canada : un parfum de prohibition (que j’ai cité […]
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Les Québécois: ces descendants de chasseurs de castors qui ignorent le champagne
Un article édifiant du journal Le Figaro de Paris ce matin au sujet des Québécois. «Les Québécois ne connaissent pas le champagne. C’est encore pire […]
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Le Vatican: premier consommateur de vin au monde par habitant
Habemus Vinum ! Quel est le pays où la consommation de vin est la plus élevée au monde? Le Vatican. La consommation par habitant y […]
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Gregory Patriat et Jean-Claude Boisset
Un vinificateur et une marque de prestige. Vous connaissez sûrement le groupe Boisset présent en Bourgogne et en Beaujolais depuis 1961. La famille Boisset regroupe […]
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La SAQ annonce finalement son soutien à Véronique Rivest
La Société des alcools du Québec annonce qu’elle commandite la participation de Véronique Rivest au concours du meilleur sommelier du monde. Concours qui se tiendra […]
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Malgré tous ses efforts, la SAQ vend moins de vin!
Le volume de vente de vin a diminué à la Société des alcools du Québec au cours du troisième trimestre qui vient de se terminer […]
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La SAQ cherche des vins à moins de 11 $
Le nombre de vins à moins de 10 $ a diminué dramatiquement au cours des dernières années sur les rayons de la société d’État, passant […]
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Arrivages — Mars 2013
Furmint Disznoko Tokaji Dry 2011 10790886 16,35 $Moulin-à-Vent Louis Tête 2011 859173 18,15 $ Formiga de Galena Priorat (Bio) 2009 11903643 23,15 $R. Lopez de […]
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Pas suffisamment de vins blancs!
Un lecteur me reproche de ne pas commenter plus souvent de vins blancs «faible moyenne: un vin blanc par semaine», me dit-il. Oui, c’est vrai, […]