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Les plus mauvais vins sont argentins, chiliens et espagnols, selon le Wine Spectator
Les plus mauvais vins notés par le Wine Spectator proviennent de pays où l’on parle l’espagnol! Dans les magazines papier et internet, il est souvent […]
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Est-ce que le vin bio est meilleur?
C’est une question qui m’est souvent posée lorsqu’on parle de vin bio. Un vin bio est un vin qui est fait avec des raisins qui […]
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De très bons vins
Voici une liste de quelques très bons vins dégustés dernièrement et encore disponibles dans un certain nombre de succursales. En rouge Terrasses de Guilhem 2009 […]
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Le vin moins cher au Québec qu’en Alberta!
On entend souvent dire que le vin est moins cher en Alberta qu’au Québec. Dans cette province de l’Ouest canadien on a privatisé la distribution […]
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Forte hausse des ventes de vin bio au Québec
Même s’il n’est pas toujours facile de trouver du vin bio sur les tablettes de la SAQ, on doit constater qu’il y a tout de […]
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Pas facile de trouver du vin bio
Il n’est pas très facile de trouver des vins bio dans les magasins de la Société des Alcools du Québec. Pourtant, lorsque l’on cherche des […]
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Les vins bio, de plus en plus populaires au Québec (?)
C’est en fait plus une question qu’une affirmation. En effet, on peut se demander si les vins bio sont plus populaires maintenant ici? Est-ce que […]
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Le gros vin, le grand vin: une question de goût et d’opportunité
Le gros vin, le grand vin, le système de 100 points! Pourquoi est-ce si utile? Hier, je vous ai parlé du vin parfait selon l’équipe […]
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Le vin parfait selon Robert Parker
(Texte modifié le 6 mars afin d’y ajouter les résulats de la recherche d’Olivier Collin) Le vin parfait serait riche, intense, concentré et épicé; […]
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Qu’est-ce qu’un grand vin?
Grand vin, grande joie! Mais qu’est-ce donc qu’un grand vin? Cette brûlante question m’est souvent posée tant par le néophyte qui veut savoir que par […]
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Des vins de 10 ans
Est-ce que cela vaut la peine de faire vieillir des vins? Bien souvent, on ouvre des bouteilles qu’on aurait dû boire il y a quelques […]
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Beaujolais nouveau, il en reste
Il reste du beaujolais nouveau sur les tablettes de la SAQ. En France un supermarché (Internarché) voyant qu’il est difficile de vendre du beaujolais nouveau […]
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Un second qui bat les premiers
Que d’émotions dans le monde parisien du vin. Un second grand cru chapeaute les Premiers crus de Bordeaux! Le relativement peu connu Château Lascombes, 2e […]
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Arrivages SAQ — Janvier 2011
Vinho regional Beiras D. Fuas Reserva 2005 Sec 882696 12,80 $ Vinho regional Terras do Sado Adega de Pegoes 2009 blanc Sec 10838801 13,85 Clos […]
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Une Québécoise vigneronne en Toscane
Nous étions quelques chroniqueurs vin belges, français, britanniques et québécois se dirigeant vers une grande table pour le repas du midi. Une pause, lors d’une […]
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La guerre et le vin. Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis
Guerre et vin: le second terme de l’équation aménage une approche tout à fait rafraîchissante (dans la mesure où cela est possible) au premier. En […]
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Dégustation verticale de Château Musar
En février 2006, nous avons publié les notes de dégustation d’une verticale de Château Musar. Nous avions alors dégusté les millésimes 1998, 1997, 1993, 1989, […]
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De grands vins
Le grand vin est celui qui donne des émotions. À ne pas confondre avec un gros vin barriqué ou encore une grande étiquette, ou un […]
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Des résolutions pour 2011
C’est une tradition de prendre des résolutions au début de chaque année. Alors, j’en propose quelques-unes que je vais tenter de respecter. Boire plus de […]
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Les statistiques de fréquentation 2010 à vinquebec.com
Voici quelques chiffres sur les fréquentations du site vinquebec.com pour l’année 2010. 164 797 visiteurs (88 % Canada, 8 % France); 373 342 visites; 1 […]