240 vins périmés
1570 fiches d’information périmées
selon saq.com
La Société des alcools du Québec ne nous vend probablement pas de produits périmés, toutefois les informations sur plusieurs vins sont périmées dans son nouveau site internet.
En faisant une recherche rapide via Google nous voyons que le site saq.com affiche 272 vins «à garder jusqu’en 2012»!
Pire encore, si on fait la recherche pour 2011, on obtient 225 autres vins «à garder jusqu’à 2011»; pour 2010, c’est 298; pour 2009, c’est 262; pour 2008, c’est 231; pour 2007, c’est 203; et finalement le site saq.com indique 79 vins «à garder jusqu’en 2006».
Donc, un total de 1570 vins dont les fiches informatives sont périmées. C’est beaucoup sur 9732 vins que contient le répertoire du site.
Il y en a bien d’autres qui seront bientôt périmés: 423 en 2013 et 652 en 2014. Donc 1000 autres fiches qui seront bientôt obsolètes!
Il faut dire ici que le site indique aussi dans plusieurs cas le millésime dégusté.
Cependant, il n’y a pas cette information dans au moins 240 cas!
Prenons un exemple:
Le Dehesa La Granja 2006 est indiqué «À boire ou à garder jusqu’en 2010». On le dit «exprimant une agréable fraîcheur», boisé et fruitée. Est-il toujours frais, boisé et fruité s’il est censé être dépassé?
Est-ce que les employés de la SAQ dans les succursales peuvent se servir en toute confiance de ces informations sur le site de leur compagnie pour informer leurs clients?
La face cachée
Même les produits locaux seraient périmés, comme cet «alcool du terroir» La Face Cachée de la Pomme Dégel «à boire ou à garder jusqu’en 2011»!
Les dirigeants de la SAQ viennent de dépenser plusieurs millions de dollars pour mettre à jour leur site internet. Ils y ont mis plus de 1500 fiches périmées!
Pourquoi garder ces vieilles informations sur le site? Les employés de SAQ reçoivent régulièrement de nouveaux millésimes, changent plusieurs fois par année le prix de chacun de ces 10 000 vins, mais conservent sur ces mêmes pages des informations périmées, donc souvent erronées!
Est-ce que la SAQ ne devrait-elle pas envoyer un sommelier de moins à Tokyo et lui demander plutôt de mettre à jour les informations sur ces vins?
Pour voir la liste des 1380 fiches périmées de 2007 à 2012, cliquez ici. (Pour 2006 c’est ici) (Pour les 240 vins dont le millésime dégusté n’est pas indiqué, c’est par ici.)