Les ventes de vins du Portugal, de l’Afrique du Sud, du Canada, de l’Autriche, des pays de l’Est et de l’Espagne sont en hausse dans la section des vins de spécialité des magasins de la Société des alcools du Québec.
La Société des alcools a publié les chiffres des tendances de ventes des vins de sa section de spécialité.
Il en ressort des indications dans les préférences des consommateurs québécois au cours des 12 derniers mois.
Ces chiffres ne comprennent toutefois pas les ventes des gros vendeurs de la section des vins courants ni les vins des SAQ-Dépôts. (Les ventes en vins courants du Portugal ont été de 30 millions $.)
Ainsi, les vins du Portugal ont connu une hausse des ventes de l’ordre de 25 % en 2015-2016 par rapport à 2014-2015. Les ventes des 260 produits de ce pays ont totalisé près de 22 millions de dollars. L’année précédente, les 180 vins du Portugal avaient aussi connu une hausse de 20 % à 16 millions de dollars.
Les 279 vins d’Afrique du Sud sont en hausse de 23 % à 15 millions de dollars. (Mais une baisse de -11 % en vins rouges courants à 11 millions $)
Les 223 vins du Canada sont en hausse de 21 % à près de 5 millions de dollars. (En vins courants, ce fut toutefois une baisse de -10 % à 1,7 millions $)
Les vins de la section des pays divers, dont l’Autriche et les pays de l’Est, sont en hausse de 12 % à près de 18 millions de dollars.
Les 827 vins d’Espagne sont en hausse de 11 % à 55 millions de dollars.
Les vins des États-Unis sont en hausse de 6 % à 64 millions de dollars. Ils ont connu une hausse de 14 % l’année précédente. (Pour les produits courants rouges, ce fut toutefois une baisse de -10 % à 115 millions $.)
Finalement, les bourgognes blancs sont en hausse de 5 % à près de 15 millions de dollars.
Les vins de Vénétie sont en hausse de 2 % à 30 millions $ et ceux du Piémont sont stables à près de 13 millions $.
Du côté des baisses, la SAQ ne mentionne que -2 % pour le Beaujolais et les vins du Rhône.
En conséquence, la direction de la SAQ dit qu’elle mettra ses efforts à ajouter à son répertoire des vins du Swartland en Afrique du Sud; du Douro et du Vinho Verde au Portugal; du Mâconnais en Bourgogne et du Comté de Prince Édouard en Ontario.
Produits courants
En ce qui concernen les produits courants, la hausse des ventes de vins protugais a été de 18 % pour les 15 vins rouges et de 13 % pour les 4 vins blancs.
La SAQ veut ajouter un blanc du Portugal de moins de 10 $ et un blanc de 12 à 15 $ à son répertoire de vins courants; ainsi que 3 rouges de ce même pays: un rouge de 10 à 12 $; un de 12 à 15 $ et un de 15 à 17,45 $.
De plus, 2 rouges supplémentaires seront disponibles bientôt: le Lab Red à moins de 12 $ et le Herdade Grande Vinho Regional Alentejano à moins de 17,45 $.
Le prix moyen des vins rouges courants à la SAQ est de 12,31 $; celui des blancs est de 12,11 $.
Les ventes de vins blancs courants ont été de 10 millions $; tandis que celles des vins rouges courants ont été de près de 30 millions de dollars.
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