Un vouvray aux jolis arômes de pêche et de pain. Il a une belle attaque grasse. Une finale bien sèche. L’alcool est bien marqué. Une assez longue finale.
Il est carrément plus sec que dans le millésime 2004 qui contenait un peu de sucre résiduel.
Cépage chenin. Alc. 13 %.
Voir les commentaires sur le 2004.
