Un beau parfum floral se dégage de ce vin. La bouche est fraîche, fruitée et assez ferme. La finale est longue. Un vin blanc à bon prix. Encore meilleur que dans sa version 2004.
Roussette de Savoie est une petite appellation de 180 hectares dans l’est de la France. On n’y produit que du blanc. Le cépage est l’altesse. On l’appelle aussi roussette. Un cépage qui ressemble au furmint et qui serait originaire de Chypre.
À essayer avec les fromages ou en apéritif.
Producteur : Cave de Chautagne.
