Je vous ai mentionné cette semaine que la SAQ et des producteurs ont haussé les prix de 580 produits.
Eh bien! Pour se consoler un peu, on peut au moins profiter des aubaines.
Ce Langhe de la maison Batasiolo est réduit de 16,40 $ à 14,90 $ jusqu’au 21 novembre.
Ses arômes de fruits noirs sont très expressifs. La bouche est ample et bien fruitée. C’est sec, jeune, l’acidité est vive. Les tanins bien arrondis. Un bon vin pour accompagner les plats sauce tomate et champignons.
Un assemblage des cépages piémontais dolcetto, barbera et nebbiolo.
Disponible dans 138 succursales.
De la même maison Batasiolo, il faudrait que vous goutiez au merveilleux Moscatel Tardi (10366321 – 29 $ 375 ml). Un moscato passito d’une douceur infinie, disponible à Signature. Pour la cave, le Barolo Cerequio 2004 (10221552 – 49 $), du sérieux, ainsi que le Barolo Batasiolo 2006, dont j’ai déjà parlé ici.
À surveiller aussi la venue du Sovrana 2007, une barbera d’Alba vraiment suave (20 $ à venir).
Beni di Batasiolo (littéralement les vignobles de Batasiolo, au nombre de 9) est le nom de cette maison qui appartient à la famille Dogliani. Elle a 100 hectares de vignes dans le Piémont, dont 60 plantés en nebbiolo.
