Riserva Chianti Classico
Quel vin magnifique!
Dans une dégustation de 49 vins de diverses provenances présentée par l’AQAVBS (L’association québécoise des agences de vin) ce chianti a été de loin mon préféré.
C’est un vin riche et élégant. Bien texturé. Plein, charnu et équilibré. Très beau.
Sangiovese à 100 %.
Acidité 5,9 g/l. Sucre 1,9 g/l.
Déjà très bon et c’est aussi un bon candidat pour quelques années de cave.
