Un vino nobile di Montepulciano (docg) de la maison Ruffino brillant et de très belle qualité. Un fruité savoureux. De beaux tanins fins. Un ensemble consistant. Une longue finale agréable.
Le millésime 2004 a été une très belle réussite en Toscane.
Assemblage de sangiovese à 90 % et de merlot. Deux ans en fûts de chêne de France. Alc. 13 %.
Servir à 14 °C avec les belles pièces de viandes, ragoûts de boeuf ou d’agneaux, confits de canards…
