À l’aveugle, personne n’a reconnu ce vin. Personne n’a même trouvé le cépage ou le pays. On s’est promené du Rhône, au Sud-Ouest, et même en Argentine. On n’a pas reconnu le tempranillo, ni le vin espagnol. Et voilà pour la typicité! Il faut dire que c’est souvent comme cela avec le Pesquera.
Le vin est très bon. Il a un nez assez discret de fruits noirs et des notes de cuir. L’attaque grasse conduit à une belle présence en bouche. Bien texturé, une certaine profondeur. Des tanins fermes, serrés, mais quand même coulants. Un vin costaud, facile à boire. Une longue finale. Un vin pour la cave. Il gagnera une demi-étoile dans un an ou deux.
Ce vin a ses amateurs dévoués, ses aficionados. Comme chaque année, il se vendra très vite. Il a été mis sur les tablettes mardi dans l’ouest du Québec. Il arrivera dans l’est ces jours-ci. Il y en a 550 caisses. Certains l’achètent à la caisse et ouvrent une bouteille par année. Pour en avoir fait l’expérience, le vin vieillit très bien et procure des plaisirs différents d’année en année.
DO Ribera del Duero Alc. 13,5 % selon le site de la SAQ, 14 % selon le site du producteur.
Les commentaires sur les millésimes précédents:
Pesquera 2003
Pesquera 2002
Pesquera 2001 (dégusté en 2005)
Pesquera 2001 ( 2004)
Pesquera 2000 ( 2003)
Pesquera 1999 ( 2006)
Pesquera 1999 ( 2002)
Pesquera 1997
Pesquera 1996
Pesquera 1994
Pesquera 1993 ( 2005)
Pesquera 1992 (2005)
Pesquera 1990 ( 2005)
Pesquera 1989 ( 2005)
Pesquera reserva 2002
Pesquera reserva 1990
Une verticale de Pesquera (1992, 1995-2001)
