Un bouquet de crème, de cuir et de cerise. Une attaque ronde. Puis en milieu de bouche, on perçoit plein de tanins fins qui emplissent toute la cavité buccale. Un vin à la fois soyeux et solide. Harmonieux et séveux. Une longue finale sur le fruit. Ce vin de Sicile est à mettre en cave. Il atteindra sûrement les quatre étoiles dans deux ou trois ans.
Cépages: nerello mascalese et de nerello cappuccio. Alc: 14%.
Dans Rossi di Verzella.