Des arômes invitants de fruits noirs mûrs et chauds.
Une texture lisse. Une bouche suave. D’une belle acidité. C’est sèveux.
Digeste. Longue finale sur les fruits à noyau. Servir frais avec les pâtes, les viandes, les sauces tomates, les fines herbes. Laissez respirer ou carafer.
Meilleur le lendemain, comme c’est souvent le cas.
Différent et meilleur que le millésime 2007.
Appellation Barbera d’Alba. Région du Piémont. Cépage barbera. Producteur Batasiolo.
Alc. 14 %
Disponible en ligne ainsi que dans 71 succursales.