Une lectrice me demande cette semaine de lui suggérer un vin pour accompagner des steaks et crevettes grillées au BBQ.
Steak et crevettes!
Deux mets qui commandent des vins différents.
Steak: un rouge tannique;
Crevettes: un blanc assez vif.
Un compromis: un rouge assez vif.
En voici quelques-uns:
Des Estanilles 2010, Faugères 16,45 $
Cipresse della Court, Michele Chiarlo, Barbera-d’Asti Superiore 2009 16,95 $
Barbera d’Alba, Paolo Conterno 2011 17,95 $
Requevin Gran Reserva 2006 18,20 $
Barbera d’Alba 2010, Punset 21,80 $
Nozzole, Chianti Classico Riserva 2009 24,55 $
Crozes Hermitage rouge 2009, Guigal 25,65 $
Château Soleil Puisseguin 2009 Bordeaux 29 $