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TOUS LES ARTICLES

Depuis 2002. Il y en plus de 2000.

  • Arrivages SAQ — Août 2009

    Boutari Santorini 2008 Blanc  11097590 17,50 $ Bourgogne Pinot noir Domaine Champs Perdrix 2005 721134 18,00 Mas des Bressades Tradition Rouge Costières de Nîmes 200710439383 […]

  • Le meilleur verre pour les effervescents

    Autrefois on buvait les vins mousseux dans des coupes. Depuis quelques années, la mode est plutôt aux flûtes. Mais, est-ce que la flûte est vraiment […]

  • Arrivages SAQ — Juillet 2009

    Les Pinots d’Alsace Domaine Bott-Geyl Métiss Alsace 2006 Demi-sec 10789800 19,65 $ Pieropan Soave Classico 2008  11027743 19,35 Chardonnay Coreth Alois Lageder Alto Adige 2007  […]

  • La clé du vin : une escroquerie

    J’ai déjà parlé de cet objet dont les vendeurs prétendent qu’il prévoit comment va vieillir un vin : La clef du vin, si vous croyez […]

  • Le scandale du brunello

    Cinq producteurs parmi les plus réputés de Brunello di Montalcino seraient impliqués dans le scandale qu’on appelle maintenant en Italie le brunellopoli. On leur reproche […]

  • La Lune influencerait les dégustateurs de vin

    Des marchands de vin du Royaume-Uni ne font déguster leurs vins que lors de jours «fruits»! En effet, les principaux vendeurs de vin de Londres […]

  • Vieillir en jeunesse, un petit verre de vin à la main

    Ce n’est pas un livre sur le vin, mais il contient un bon chapitre sur le sujet. Le docteur Jean Drouin, fondateur de la Clinique […]

  • Pour se souvenir : un peu de vin

    La consommation régulière d’un à deux verres de vin par jour permettrait de réduire le risque d’être atteint de la maladie d’Alzheimer. Selon une étude […]

  • Les coups de coeur de l’été 2009

    Voici une sélection de beaux vins de l’été. Ils se détachent du lot par leur originalité, leurs qualités et leur bon rapport qualité-prix. Tocado 2007 […]

  • Arrivages SAQ — juin 2009

    Cab.-Sauv./St-Georges Skouras Cuvée Prestige 2008  10701281 13,80 $ Faustino I Gran Reserva Rioja 1996  10483026 34,75 Mencia Tilenus Pagos de Posada Bierzo 2003  10855889 48,00 […]

  • Vins disponibles en Ontario

    On m’a demandé une liste de bons vins rouges de 10 à 30 $ disponibles aussi en Ontario pour accompagner le steak et le poulet. […]

  • Protégez-vous, buvez du vin rouge

    Le magazine québécois de protection du consommateur Protégez-vous se penche ce mois-ci sur les relations entre la nutrition et le cancer. La question du vin […]

  • Un comptoir de dégustation pas très invitant!

    La SAQ a fait installer des comptoirs de dégustation dans ses nouvelles succursales Sélection. C’est un outil de promotion qui peut être très utile. J’en […]

  • Mondeuse

    La mondeuse noire. Le cépage typique de la Savoie. Il ressemblerait au refosco, serait apparenté à la syrah (1) et au muscardin. C’est un cépage […]

  • Une meilleure visibilité pour les vins du Sud-Ouest

    Vous cherchiez un vin du Madiran, de Cahors, du Jurançon, ou l’exotique Pacherenc, il fallait arpenter la grande section des vins «Autres régions» dans les […]

  • Papilles de Molécules

    Le sous-titre du livre est La science aromatique des aliments et des vins. Francois Chartier veut réussir et nous faire réussir les meilleurs accords mets […]

  • Le désir du vin à la conquête du monde

    Un livre de Jean-Robert Pitte, président de la Sorbonne. Des origines sacrées du vin, de Noé ivre, de Lot enivré par ses filles, des symposiums […]

  • Les 10 vins les plus populaires en 2008-2009

    Encore cette année, le Fuzion est le vin de plus vendu au Québec et de loin. Cet assemblage argentin de shiraz et de malbec de […]

  • Les coups de coeur du printemps

    Voici une sélection mise à jour régulièrement de vins qui m’ont particulièrement charmé ces dernières semaines. Ils se détachent du lot par leur originalité, leur […]

  • Vous achetez deux bouteilles de vin de 12 $, vous donnez 15 $ aux gouvernements

    Le consommateur de vin est un très bon contribuable. En effet, lorsque vous achetez pour 24 $ à la SAQ, vous donnez 15 $ à […]