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BON À SAVOIR
Voici quelques petits trucs qui vous rendrons la vie plus facile sur le nouveau site: Cliquez sur le titre du produit pour en savoir plus. […]
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Le vin pour les nuls
J’ai acheté ce livre à l’aéroport en route pour les grands châteaux de Bordeaux: Latour, Margaux, Ausonne, Pétrus… Je sentais les regards circonspects de mes […]
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VIN QUÉBEC NOUVEAU
Du changement à Vin Québec, la mise en page est un peu différente. La présentation, les rubriques, les menus sont renouvelés. Ce n’est qu’un début. […]
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Les vins de Pfaffenheim
Les vins alsaciens sont relativement populaires au Canada. Notre pays est le sixième client en valeur des vins tranquilles d’Alsace. On en boit 1 640 […]
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Le gewurztraminer à table
Quel magnifique cépage! C’est bon, c’est épicé, c’est jovial, mais avec quoi peut-on l’accorder? Ses saveurs particulières, parfois de poivre, de pamplemousse, de rose, de […]
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Peut-on comparer les notes des journalistes de différents pays?
Pas vraiment!On s’étonne souvent des notes et des descriptions très différentes données à un même vin par des journalistes et chroniqueurs de différents pays. Pourquoi […]
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Arrivage SAQ fin mai 2007
Le Haut-Lieu vouvray Huet 2005 871814 27,80 $ Château La Nerthe châteauneuf-du-pape 2004 10224471 54,00 Riesling Heissenberg Ostertag alsace 2005 739813 37,50 Chablis Réserve Croix […]
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Véronique Rivest se prépare pour 2010
La meilleure sommelière du Québec et du Canada, Véronique Rivest, sort grandie du concours du Meilleur sommelier du monde. Elle se serait classée dans la […]
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Arrivage de Cellier du 17 mai 2007
Le deuxième arrivage de Cellier du mois de mai présente quelques vins intéressants des Amériques. Par contre, plusieurs de ces produits sont plutôt chers compte […]
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Arrivages SAQ – mai 2007
Marchese Antinori Riserva chianti-classico 2001 278671 33,75 $ Chardonnay Le Clos Jordanne Claystone Terrace Niagara 2004 10697331 36,25 Riesling Cuvée Ste-Catherine I Domaine Weinbach alsace […]
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Le vin mode d’emploi
Le sous-titre: Petit traité de dégustation.Le livre de Jacques Vivet commence bien avec la section «Attention aux contrevérités!» L’auteur nous dit que ce n’est pas […]
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Cellier du 3 mai 2007
Le magazine Cellier de la SAQ en est à sa troisième édition. Le thème est «Les vins des Amériques». Trente-cinq vins sont en vente dès […]
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On veut 702 millions de dollars
Les gens de la SAQ sont très précis. Le gouvernement voulait 702 millions de dollars, la SAQ fait donc des bénéfices de 702 millions de […]
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Vente aux enchères à la SAQ
La Société des Alcools du Québec se lance dans la vente de vin aux enchères sur Internet, un peu comme eBay. Vous voulez un Pétrus […]
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Arrivage Vintages du 14 avril
Il y a une centaine de nouveaux vins qui arrivent sur les tablettes des sections Vintages de la LCBO le samedi 14 avril. Il y […]
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Arrivages du 31 mars et du 14 avril
Mes préférés. Deux grands vins, tous deux californiens, mais très différents l’un de l’autre. Le premier est le Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Silver Oak, 2002. […]
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Arrivage de Vintages du 31 mars
On a encore une belle série de beaux produits à l’arrivage de Vintages [LCBO] du 31 mars. Il y a là quelques pinots noirs très […]
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Le bouchon n’est pas le seul responsable de «l’odeur de bouchon»
Une odeur de bouchon dans un vin obturé avec un bouchon de plastique ou avec une capsule à vis! Oui c’est possible. En fait, c’est […]
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On diminue le taux d’alcool des vins
En avez-vous assez de ces vins qui titrent à 14, 15 et même 16 degrés d’alcool? Il semble que certains consommateurs veulent un retour aux […]
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Les millésimes sur le site de la SAQ
Je crois que je l’ai déjà mentionné ici, mais juste pour y revenir un peu, mentionnons que le millésime des vins qui est indiqué sur […]