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Les arômes du vin
Quels sont les arômes du vin?Les odeurs, les arômes, les senteurs, le bouquet sont des éléments essentiels à l’appréciation du vin, comme de tout produit […]
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Peut-on battre le Fuzion à moins de neuf dollars?
Il y a sept vins rouges argentins de moins de 10 $ en vente au Québec actuellement, cinq à la SAQ et deux chez les […]
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Arrivage de Vintages (LCBO) du 17 mars
Lors de chaque arrivage, il y a toujours quelques vins qui nous épatent. Soit parce que ce sont de grands vins, soit que ce sont […]
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Importations privées
Que sont ces vins dit «d’importation privée»? Nous allons au restaurant, un vin nous plait. On le prend en note. Puis, on va le lendemain […]
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Le concours du meilleur sommelier du monde à Rhodes
Décidément, on a de la difficulté à trouver un endroit pour accueillir le concours du meilleur sommelier du monde. Cette fois-ci, il est n’est pas […]
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QU’EST-CE QUE L’AMARONE?
L’amarone est un vin fait avec des raisins séchés. Depuis très longtemps dans la région de Valpolicella, Vénétie, en Italie ont fait sécher les raisins […]
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DIX ANS DÉJÀ
Vin Québec fête ses dix ans d’existence ce mois-ci. En effet, la première publication sur Internet a été faite en mars 1997. Après avoir distribué […]
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Arrivage Vintages 3 mars 2007
La Vénétie est à l’honneur cette semaine dans les sections Vintages de la LCBO. Voici quelques vins qui seront sur les tablettes de la LCBO […]
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Le cépage bonarda
Le mot regroupe plusieurs cépages différents. Il y a plusieurs types de bonarda en Italie et un en Argentine. Le bonarda argentin est en fait […]
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Argentine: Nouveau et Ancien Monde
Qu’est-ce que l’Argentine vinicole?Un pays où la vigne est recouverte d’un immense filet. Des producteurs du Nouveau Monde qui se disent du Vieux Monde. Des […]
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Le concours du meilleur sommelier du monde est reporté
L’Union des associations espagnoles de sommeliers [Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres] a annulé le concours du meilleur sommelier du monde qui devait avoir lieu […]
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Solde à la NB Liquor
Solde de vin à la société des alcools du Nouveau-Brunswick Après la SAQ c’est au tour de la NB Alcool de procéder à une vente […]
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Guide des vins bio
Nous faisons de plus en plus attention à notre santé. L’alimentation, la bonne alimentation est devenue une préoccupation de tous les jours. Les questions environnementales […]
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Augmentation des ventes de vin au Canada
L’augmentation des ventes de vin au Canada progresse de façon continue. La hausse a été de 23 % au cours des cinq années 2001-2005, et […]
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François Lurton et ses vins
On parle beaucoup ces jours-ci de la compétition que les vins du Nouveau Monde font aux vins de France. Les Français se cherchent, entend-on dire! […]
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Bouteilles de vin consignées en Ontario
Les bouteilles de vin se vendent plus cher en Ontario. On y impose maintenant une consigne de 20 cents par bouteille. Pour être remboursé, le […]
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Ajustements de prix à la SAQ
Vous noterez peut-être une légère différence dans les prix des vins commentés et ceux qui sont affichés à la SAQ. C’est que la société d’État […]
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Vente de 20 à 35 % à la SAQ
Que diriez-vous d’un grand cru Romané Liger-Bélair 2000 pour votre souper de dimanche. Il est réduit de 850 $ à 635 $. Il y en […]
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L’odeur de pipi de chat
Le cépage sauvignon dégage souvent des arômes très herbacés, de buis, de genêt, de bourgeon de cassis ou d’herbe fraîchement coupée. Lorsque c’est très expressif, […]
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Vignobles de France : une nouvelle appellation
Il y aura une nouvelle appellation en France : «Vignobles de France». Des vins de pays de plusieurs régions de France pourront porter cette nouvelle […]