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Le Guide Hachette des vins 2007
C’est toute une brique! Plus de 10 000 vins de 6000 producteurs, 1400 pages de vin de France et d’un peu de Suisse et du […]
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Le Guide du vin Phaneuf 07
La «bible du vin» est enfin arrivée. Oui, M. Michel Phaneuf en est rendu à la 26e édition de son fameux guide qui est encore […]
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Un bon cru, Peter Mayler
Il ne s’agit pas ici d’une bouteille de vin, mais d’un livre sur le vin, de l’auteur très connu Peter Mayle à qui on doit […]
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Grande dégustation de vins italiens
Le 7 novembre dernier, la Délégation Commerciale d’Italie organisait à Montréal une grande dégustation de vins et de grappa d’Italie. Environ 400 vins de plus […]
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Prêts pour le vin nouveau?
La SAQ fait une pré-vente de vins nouveaux. Vous pouvez réserver des bouteilles qui seront disponibles le jeudi 16 novembre. Du nouveau cette année : […]
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Les 100 meilleurs vins à moins de
Tel est le titre du dernier guide 2007 d’achat de vin de Jean Aubry. Le petit livre se parcourt très aisément. Il est divisé en […]
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De bons vins à moins de
Hier, un de mes amis m’a demandé de lui fournir une liste de vins blancs de bonne qualité autour de 12 $. Pour sa maman, […]
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Le vin rouge bon pour les souris obèses (resvératrol)
Une autre étude vient nous dire que le vin rouge est bon pour la santé. D’autres chercheurs, cette fois de l’école de médecine de Harvard, […]
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Salon des vins d’Ottawa
Le 21e salon du vin et de la gastronomie d’Ottawa se déroulera en fin de semaine dans la capitale fédérale. Ça se passe au Centre […]
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Deuxième édition de la revue Cellier
Le deuxième numéro de la revue Cellier de la SAQ est maintenant disponible dans les succursales Sélection. Le magazine, auquel je collabore, porte cette fois-ci […]
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Vins et Vignobles – en ligne
La revue Vins et Vignobles a réactivé son site Internet. Il était inactif depuis de nombreux mois. On y parle aussi d’Italie : Toscane, Montalcino, […]
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Le bordeaux 2006 sera moins beau
Après un millésime 2005 somptueux et qui a permis de hausser les prix de plus de 40 % dans certains cas, les producteurs de Bordeaux […]
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La Sélection Chartier 2007
C’est la saison des guides de vin. Le sommelier François Chartier nous présente la 11e édition de son fameux guide. Il a goûté plus de […]
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Les cépages de Bourgogne
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot […]
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Mondovino à minuit
Le fameux documentaire de Jonathan Nossiter sera rediffusé à minuit jeudi soir à Télé-Québec. On a beaucoup écrit sur Mondovino. C’est un documentaire vidéo qui […]
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Une tournée du Québec, du 13 au 17 novembre
Les activités vinicoles en dehors de Montréal sont plutôt rares, alors lorsqu’il y en a une, il faut en parler. En effet, l’agence Réserve et […]
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Arrivage de Vintages du 30 septembre
Les vins de Bordeaux sont à l’honneur lors de ce dernier arrivage de septembre en Ontario. Il y en a pour presque tous les goûts […]
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Arrivage Cellier 28 septembre
Ce deuxième arrivage de Cellier est très différent du précédent. Les vins sont de plus grande qualité, mais aussi plus cher. Il y a là […]
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Le Spécial vin du Figaro
Après Le Point et L’Express, le magazine Figaro publie à son tour son Spécial vin annuel.On compte 83 pages sur les 218 de l’édition du […]
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La viticulture au Québec
Il se produit maintenant environ un million de bouteilles de vin au Québec. Il y a près de 50 viticulteurs sérieux et passionnés. Ils font […]