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L’achat de vin sur Internet
Est-ce que vous achetez du vin sur Internet? Eh bien, il semble que quelques Québécois le font.Près de 8000 personnes ont fait des achats sur […]
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Bénéfices records à la SAQ et à la LCBO
Nos deux monopoles d’État continuent de faire de l’argent comme de l’eau… comme du vin! Les ventes de la SAQ ont augmenté de 220 millions […]
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New Zealand Wine Fair 2006
Le 25 mai dernier, un mini salon des vins de la Nouvelle-Zélande s’est tenu à Ottawa. Environ 90 vins d’une vingtaine de producteurs y étaient […]
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Arrivage du 10 juin 2006 à Vintages
Quelques vins blancs Riesling Kabinett 2004 Kruger-Rumpf, Nahe, 15,95$Nez moyen, peu typé riesling. Un kabinett plutôt sec, avec une forte acidité. Une curiosité. LCBO 692368 […]
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Arrivage à Vintages du 27 mai 2006
La Nouvelle-Zélande est en vedette dans cet arrivage. Ce pays offre de bons vins, mais ce sont néanmoins certains vins de d’autres pays qui ont […]
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Arrivage du 27 mai 2006 à Vintages
Pour l’arrivage du samedi le 27 mai, la LCBO met en vedette les vins de la Nouvelle-Zélande. Étant donné la qualité surprenante et, surtout, le […]
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Dégustation des vins d’Alphonse Mellot
Charton Hobbs nous conviait le 19 mai à une généreuse offrande : La dégustation de 16 vins du sympathique Alphonse Mellot dont huit millésimes de […]
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Le Jugement de Paris
Le centre Copia organise une reprise du fameux Jugement de Paris. En 1976, le négociant britannique Steven Spurrier avait fait une grande dégustation comparative de […]
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La meilleure sommelière du Québec
Véronique Rivest a remporté le Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2006.Cette compétition se tenait le lundi 15 mai à Bromont. Véronique travaille au restaurant […]
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Vins du Québec dans la section des spécialités
Comme nous l’annoncions le 3 mars, les vins du Québec feront leur entrée dans la section spécialités de la SAQ.Tout ça devait se faire il […]
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Vintages, arrivage du 13 mai
Le thème de l’arrivage du 13 mai à Vintages est le riesling. Toutefois, ce n’est pas vraiment de ce côté que nous ferons les meilleures […]
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Le verre à vin idéal
La forme du verre a une grande influence sur la perception des saveurs. Un même vin goûtera différemment dans un verre à eau que dans […]
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Les odeurs d’écurie dans le vin, les brettanomyces
(Modifié en 2011; en 2013; en 2021 et en 2023) Il nous arrive quelquefois de sentir de fortes odeurs d’écurie, d’étable, de cheval, ou d’autres […]
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Grape Radio
La radio du raisin! La balado du vin! Le podcast de la vigne comme diraient nos cousins de France. C’est une radio Internet consacrée au […]
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Salon des vins de la Nouvelle-Zélande
Ottawa le 25 mai, Calgary le 29 mai et Vancouver le 31 mai. Les vins de la Nouvelle Zélande font une belle percée sur les […]
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Le vin de Jacques Parizeau serait retiré des tablettes
Non, ce ne serait pas pour des raisons politiques, mais tout simplement parce que le vin ne se vendrait pas très bien. Dans un article […]
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Vintages 29 avril 2006, de bons rapports qualité-prix
Il n’est pas toujours nécessaire de payer une fortune pour avoir de très beaux vins. C’est un des plus grands plaisirs de la dégustation de […]
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La SAQ renonce à concurrencer la LCBO
Les prix des vins ne diminueront pas au Québec. Le président de la SAQ dit maintenant qu’il n’est plus question de baisser les prix au […]
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Vintages 15 avril
Comme toutes les deux semaines, la LCBO met sur ses tablettes une certaine de nouveaux vins de grande qualité, mais en petite quantité. Voici ceux […]
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Qu’est ce qui fait qu’un vin est bon et un autre moins bon?
Il est plutôt rare aujourd’hui de tomber sur un vin vraiment mauvais. Les producteurs ont plusieurs moyens pour corriger les imperfections majeures de leurs vins. […]