TOUS LES ARTICLES
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Arrivages — Décembre 2011
Domaine d’Aupilhac Lou Maset Coteaux du Languedoc 2009 11096116 14,80 $ Nosis Buil & Giné Rueda 2009 10860928 18,75 Pietraregia Ammiraglia Riserva Morellino di […]
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Robert Parker nie et avoue
Fin du deuxième acte de la tragédie grecque de Robert Parker en Espagne. Robert Parker nie que son assistant Jay Miller ou son organisateur en […]
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Des goûts très différents?
Des goûts bien différents? Oui et non! Je vous ai déjà parlé d’une dégustation où les chroniqueurs vin ont donné des notes très différentes […]
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Importation privée, retour de vin défectueux
Comment se faire rembourser une bouteille bouchonnée achetée en importation privée? Les politiques de retour de la Société des Alcools du Québec sont variées et […]
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Le mélange des genres dans la presse du vin
Le sujet de l’éthique et de la déontologie a refait surface cette semaine dans la glouglousphère. Après le scandale de Jay Miller, collaborateur de Robert […]
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Une inflation de 90 points
En voulez-vous des 90 points? Les critiques américains de vin donnent des notes en utilisant le système 90. Nous observons depuis quelques années une proportion […]
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Code d’éthique du journaliste du vin
«Pourquoi acheter un journal quand on peut acheter un journaliste.» Bernard Tapie Dans les années 1970-1980, l’information sur le vin au Québec était l’oeuvre d’émigrés français […]
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Bar à vin, station de dégustation: distributeurs de vins fades
(Texte modifié le 23 janvier 2013) J’ai parlé à quelques reprises de ces gadgets qui permettraient de conserver le vin une fois la bouteille ouverte. […]
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Journaliste ou publicitaire?
Il y a toute une controverse ces jours-ci au sujet d’un collaborateur de Robert Parker invité à venir visiter, déguster et parler des vins d’une […]
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Phaneuf, Le Guide du vin 2012
Une édition 2012 sous le signe de la différence et de la continuité. Michel Phaneuf dit que c’est Nadia Fournier «qui a réalisé l’essentiel de […]
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Des vins du millésime 2001
Dernièrement, Matt Kramer du Wine Spectator disait qu’il n’est plus nécessaire de faire vieillir nos vins plus de 10 ans. Généralement, les grands vins ont […]
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Commander une boisson enivrante d’une autre province
Est-ce que vous aimeriez commander une bouteille de vin d’un producteur de la Colombie-Britannique, de l’Ontario ou de la Nouvelle-Écosse? Un projet de loi privé […]
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Arrivages — Novembre 2011
Château Jolys Jurançon sec 2010 11154718 17,15 $ Riesling Cuvée Jupiter Pfaffenheim Alsace 2008 914424 18,75 Château Gautoul Cuvée d’Exception Cahors 2001 852087 22,25 Mondeuse […]
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Le vin sans soufre
Le vin sans soufre, sans sulfites qu’on dit vin nature ou vin naturel, est-ce possible? http://alimentation.gouv.fr/vins-naturels
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Risques et bénéfices de la consommation de vin pour les femmes
Il n’y a pas un mois où l’on ne nous sort pas une étude sur les bénéfices ou sur les risques de la consommation de […]
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Une belle sélection de vins d’Italie
Les vins d’Italie sont de plus en plus populaires au Québec. Ils talonnent les vins de la France. Les ventes de vin d’Italie ont progressé […]
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Alpha, Biblia Chora, Mercouri, Sigalas, Tselepos
On entend beaucoup parler de la Grèce ces jours-ci. Les Grecs ont de graves problèmes économiques. Qui les a mis dans cette situation très fâcheuse? […]
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Combien de vins bouchonnés?
On entend toute sorte de choses sur les vins bouchonnés. Certains disent que ça n’existe plus, d’autres qu’il y en a de plus en plus. […]
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La Grande dégustation de Montréal, de belles découvertes
Quelques impressions rapides sur le nouveau des vins de Montréal, appelé La Grande Dégustation de Montréal. Est-ce que ça vaut la peine d’y aller? Oui, […]
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Une étiquette de vin censurée en Ontario
Les dirigeants du monopole de la vente de vin en Ontario, la LCBO, ont censuré cette étiquette de vin. Ils ont exigé qu’on place une […]