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C’est risqué d’acheter des vins dits nature qui ne sont pas bien protégés par une quantité suffisante de sulfites. Les bactéries ou de mauvaises levures de type Brettanomyces peuvent rapidement prendre le dessus et contaminer le vin.
Domaine Catherine et Pierre Breton, Chinon.
En ligne (224) et dans 51 magasins.