Le premier rosé du printemps!
Voici un classique dans le monde du rosé qui fait son apparition sur les tablettes ces jours-ci.
Il me semble encore meilleur que celui de l’an dernier.
Il est d’un rose pâle saumoné.
Son nez est engageant. Très aromatiques avec des notes qui rappellent la pêche et un peu l’abricot.
C’est d’une belle fraîcheur. Les saveurs de pêche reviennent en bouche. Une texture fine et légèrement grasse.
C’est sec, tendre et goûteux. Un rosé de plaisir.
Laissez-le se réchauffer un peu dans le verre. Il sera à son meilleur vers 14 °C.
Attention! Ça se boit facilement.
Un assemblage des huits cépages du Château La Tour de L’évêque avec une dominante de syrah, grenache et cinsault. Alc. 13 %.
Un bon apéritif et un bel accord avec le jambon de Pâques.
Une autre belle réussite de Régine Sumeire.
Disponible dans 400 succursales.
