Voici une sélection mise à jour régulièrement de vins qui m’ont particulièrement charmé ces dernières semaines.
Ils se détachent du lot par leur originalité, leur finesse et leur bon rapport qualité-prix.
Agarena 2007
Une aubaine!
Léger, souple et très peu tannique. Il a des saveurs de cerise, de fruits chauds sur des arômes de fines herbes. 620674 8,90 $ 
Coste Rubin 2004
Des saveurs d’épices, de café et de cerise sucrée. L’acidité est élevée et les tanins sont fermes — c’est quand même un nebbiolo — mais tout est bien équilibré, non agressif. De la mâche. Une belle matière soutenue en bouche. Déjà très bon et un candidat pour quelques années en cave. 10856806 35,50 $ 
Il Grigio San Felice 2005
C’est un vin riche et élégant. Bien texturé. Plein, charnu et équilibré. Très beau sanviovese pur. 703363 28,85 $
Moulin à Vent 2007, Jean-Paul Brun
Finesse et élégance! C’est un vin souple à servir frais avec des mets légers. Une longue finale sur le fruit délicat et très légèrement épicé. Cépage gamay. Alc. 12,5 %. 10837331 22,40 $ 
Mas Borras pinot noir 2007
Un très beau pinot noir au nez fumé, aux saveurs d’épice, à la texture bien lisse, à l’acidité bien relevée. Les tanins sont enrobés et fins. C’est juteux, très bon et très long. 856039 30,75 $
La Tota 2007
Une barbera d’Asti absolument délicieuse. Opaque. Nez profond et invitant. Riche de ses belles saveurs de fruits noirs, de cuir et de poivre. Gras, ample. Une certaine plénitude. 978692 25,75 $
Albaruta Zitto Zitto 2007
De jolis arômes de fruit noir. Un vin consistant qui se tient bien en bouche. De la belle matière assurée par des tanins fermes sur un fruité mûr. Une longue finale. Cépages : 60 % sangiovese, 20 % sagrantino. 10967696 14,60 $ 
Bourgogne Aligoté Les Chapitres de Jaffelin 2007
De beaux arômes de pêche qui reviennent en bouche. Une note de beurre. C’est vivace, frais et assez chaleureux. Équilibre. Saveurs persistantes. 53868 15,95 $
Mondeuse La Sauvage 2007
Un cépage (la mondeuse) et une région peu connue (la Savoie) nous donnent un vin bien différent. Les tanins sont très fins, le fruité est suave. C’est léger, floral, épicé (poivre blanc). La finale est très longue et un peu saline. À servir frais avec les plats légers, même avec les poissons. 10884671 23 $
Cordier Prestige 2005
Un bordeaux riche, assez ferme et bien persistant. Le bouquet de ce vin est particulièrement plaisant avec ses notes de fruits noirs, de cuir, de fumé et d’épices. Alc, 12,5 %. 10499811 19,70 $
Mandolas Oremus 2005
Un vin de Hongrie, fait avec le cépage furmint. Un vin très original aux arômes de cire et aux saveurs de fruits confits, d’abricot et de bonbons jaunes. La texture est grasse sur une belle acidité. C’est complexe. À chaque gorgée on a une impression différente. 10756400 24,25 $
Lamura Grillo 2007
Ce vin de cépage grillo est gras. Il a une belle forme en bouche. Plaisant dès l’attaque. Un léger beurre, de la noix, des amandes. Pleins de saveurs. Un fruité succulent, agréable et très long. 11015654 12,25 $
Riesling Hugel 2006
Un très bon riesling sec au fruité gras et aux arômes légèrement pétrolés. Un vin très agréable aux saveurs persistantes. Un très raisonnable 11,5 % d’alcool. 42101 17,95 $
Domaine de la Butte Mi-Pente 2005
Un bourgueil différent, impressionnant et une belle surprise. Riche, costaud, gras et plein. Les tanins sont bien présents sur une grande masse de fruit. 10903684 36,50 $
Pinot noir Jean Perrier 2007
Eh oui un pinot noir de Savoie! De la soie! Cette Cuvée gastronomique est pâle, légère et fine. Les saveurs de petits fruits sont bien agréables. Absolument pas tannique, mais ça se tient bien. Juteux. Un raisonnable 12 % d’alcool. Digeste. 856997 15,80 $