Les ventes de vins biologiques se sont accrues de 30 % au cours de la dernière année dans les succursales de la Société des alcools du Québec (SAQ).
La société d’État a donc décidé de monter dans le train en marche. Elle a fait faire une étude auprès de sa clientèle. Résultats: 69 % des répondants jugent que les produits biologiques ne sont pas assez mis en valeur à la SAQ.
La direction de la SAQ a donc décidé de mieux afficher les vins bio. Ces produits seront identifiés «par un mica vert sur l’étiquette tablette en succursale.» De plus, «des affichettes de format 4 po x 4 po seront également fournies pour sensibiliser la clientèle à cette nouveauté.»
Finalement, la SAQ fera une promotion «10 fois les points» sur ces produits biologiques du 20 au 23 avril.
Il y a aujourd’hui 553 vins tranquilles bio sur les rayons de la SAQ. C’est 150 de plus que l’an dernier. La grande majorité de ces vins viennent de la France; soit 383 en plus de 69 de l’Italie et 35 de l’Espagne. Nous y trouvons aussi 14 vins mousseux bio.
Voici une belle sélection de vins bio commentés au cours des derniers mois.
| |
Région |
SAQ |
Cote |
Prix |
| Ijalba, Genoli 2016 |
Espagne |
883033 |
2,0 |
13,90$ |
| ALB de Petro Vaselo 2015 |
Roumanie |
12784834 |
2,0 |
14,20$ |
| Ijalba Solferino Rioja 2014 |
Espagne |
13004449 |
2,5 |
15,05$ |
| Château Suau 2014 |
Bordeaux |
10395149 |
2,5 |
16,50$ |
| Comenge Verdejo Rueda 2015 |
Espagne |
12432601 |
2,0 |
17,30 $ |
| Novas, Camenère Gran Reserva 2014 |
Chili |
11333513 |
2,5 |
18,00 $ |
| Clos de la Briderie 2014 |
Loire |
977025 |
3,0 |
16,90$ |
| Domaine de l’Attilon Marselan 2014 |
Rhône |
12719389 |
2,5 |
18,25$ |
| Château Rigaud, Faugères 2014 |
Languedoc |
12509285 |
3,0 |
18,65$ |
| Finca Los Alijares Graciano 2009 |
Espagne |
12634182 |
3,0 |
19,15$ |
| Bonterra Cabernet Sauvignon 2014 |
Californie |
342428 |
2,5 |
18,55$ |
| Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire |
Loire |
12486108 |
2,0 |
19,50$ |
| Bonterra Viognier North Coast 2014 |
Californie |
898767 |
2,5 |
20,05$ |
| Les Garrigues, Domaine Clavel 2014 |
Languedoc |
874941 |
3,5 |
20,70$ |
| Ijalba Reserva 2012 |
Espagne |
478743 |
3,0 |
21,35$ |
| Les Terres Rouges, Saumur-Champigny 2015 |
Loire |
12244774 |
3,0 |
21,80$ |
| Domaine Pothiers, Côte Roannaise 2015 |
Loire |
12488613 |
3,0 |
21,90$ |
| Ijalba Graciano 2014 |
Espagne |
10360261 |
2,5 |
21,95$ |
| Château la Tour de l’Évêque blanc 2015 |
Provence |
972604 |
2,5 |
22,30$ |
| Raventos i Blanc, L’heureu 2014 |
Espagne |
12097946 |
3,0 |
22,50$ |
| Mas des Chimères, Terrasses du Larzac 2014 |
Languedoc |
863159 |
2,5 |
22,75$ |
| Château La Tour de l’Évêque Rouge 2013 |
Provence |
440123 |
3,0 |
23,20$ |
| Orthogneiss Domaine de l’Ecu 2014 |
Loire |
10919141 |
2,5 |
23,40$ |
| La Vida al Camp, Cava Brut Rosé 2013 |
Espagne |
13090666 |
2,5 |
23,50$ |
| Geyerhof, Rosensteig, Grüner Veltliner 2015 |
Autriche |
12676307 |
2,5 |
23,90$ |
| Domaine Gardiés, Les Glaciaires 2015 |
Roussillon |
12013378 |
3,0 |
24,75$ |
| Col d’Orcia, Rosso di Montalcino 2013 |
|
12095545 |
2,5 |
24,95$ |
| Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2015 |
Grèce |
11901171 |
3,0 |
27,25$ |
| Badia a Coltibuono, Chianti Classico 2014 |
Italie |
10985931 |
3,0 |
27,30$ |
| François Chidaine Brut Nature, Montlouis sur Loire |
Loire |
11537049 |
3,0 |
29,35$ |
| Mâcon Verzé, Nicollas Maillet 2014 |
Bourgogne |
11634691 |
3,0 |
29,40$ |
| Château Gaillard, St-Émilion Grand Cru 2013 |
Bordeaux |
919316 |
3,0 |
31,00$ |
| Première de Figuière, Côtes de Provence 2013 |
Provence |
13027384 |
3,5 |
33,75$ |
| Raventos I Blanc, De la Finca 2013 |
Espagne |
12178834 |
3,0 |
35,35$ |
Lire aussi le texte de Jean-Michel Genois Gagnon, La SAQ mise sur les produits bio, Le Soleil, 7 avril.